Re: [情报] 燃木咖啡烘焙工作室 熟豆分享

楼主: ivy815200 (lala_Rin)   2017-10-05 23:19:28
之前填单分享过燃木-薪
又收到巴拿马-瓦肯山谷_卡门庄园(中焙)
其实收到当下真的像惊喜包一样XDD
完全忘记分享之后另外还会再送
而且这次是整整100克的豆子啊!
真的是太感动了
https://i.imgur.com/rhHWbEk.jpg
已经冲过三次,还是上来分享一下~
器材:v60-01、mss-1、青鸟
方法:用90度,1:15,闷蒸20秒后不断水法
风味的话,冲完觉得有乌梅的香味,虽然是中焙不过这只的水果香保留的蛮多!喝起来是
比较清爽(?)的中焙豆,放凉之后的可可味感觉比较重
跟上一次拿到的薪比起来,薪的奶油坚果味比较重,整体也比较浓厚
平常比较少喝日晒豆,因为常常都是有酒香,无法习惯,这只日晒豆倒是让我蛮爱的XD
另外第二次有加入热牛奶当密斯朵喝,其实也很好喝啊~不过比起来薪真的更适合加牛奶
还是感谢燃木咖啡分享囉!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com