新手最近才刚开始学着简易烘豆，
拆开一包网拍真空包装的生豆，倒出来有很多这种小细屑
https://i.imgur.com/nMgsyrn.jpg
请问这是虫的排泄物吗＠＠？....
如果是..代表这袋里面有活虫吗....
倒了一百多克出来挑豆..虫蛀、损毁等瑕疵豆大概占1成
很多屑屑但瑕疵率感觉没有特别高...也还未发现虫踪
如果真的是有活虫的迹象..爬文看有冷冻把虫冻出来的方式，
但不确定会不会影响风味
想请问如果赶快烘掉，是不是检查没虫的豆子就可以直接烘烤
还是要全冷冻过以防万一有藏在豆子里的虫呢？
不知道挑大太阳曝晒有没有驱虫的效果
另外，这种情形要回去提醒卖家他这款豆子有问题吗，
还是这种情况很常见我大惊小怪
跟他买了四种豆子只有这一包这样..
在屑屑里面检查豆豆感觉有点恶心Otz

绿的是新鲜的虫大便，黄色是干掉的，检查豆子有没有圆孔

有圆孔，但觉得比例跟其他没渣的豆款差不多而且都是蛮浅的感觉，都有挑掉了但没发现虫子

也许哪天专门挑虫蛀豆来烘一锅看看，搞不好味道根本没差不过像这种大便或是屑屑很多的，我都会拿网篮摇个一两分钟，虫也许能烘，但是大便我不想烘 XDD

想请问要特地提醒店家注意这袋豆子避免感染吗？还是他们根本没差，赶快卖完就好了XD我是用烤笼烤...放进烤笼猛甩...然后挑得超仔细超费工|||

我是没听说生豆商会挑豆之后卖的...

我以为会严防虫害扩散耶...所以有活虫是常态吗＠＠？所以喝外面的咖啡有很大机会喝到蛋白质吗..自己挑豆以后才知道咖啡豆可以多恶心Otz

今天刚好也遇到这问题@@

安啦，全球的人都喝了那么多的廉价咖啡还不是活蹦乱跳

安啦 平均每一粒米上都有虫卵 平均一年无意会吃进1kg的昆虫

楼上你可以不要这么贴心的提醒吗XD 我暂时会不敢吃饭哈

这个的确是虫的排泄物，不知你的是不是巴西豆，我买过一支巴西豆，里面全是跟你一样的状况，5公斤全部挑完只发现一支虫，跟豆商反应也没什么结果，不过这不影响味道，你1公斤而已还好，赶快烘完就好，下次买同产区的豆子再注意一下就好

烘豆量还不多，还没遇过。感谢原波跟回文分享知识。

这只是水洗西达摩..还真空包装放好久了，没想到闷不死虫好险有先上来问，直接去跟店家反应会不会被当奥客

烘几次就会挑到虫虫了^_^

其实一爆都是虫虫炸开的声音(握拳)

所以其实咖啡不适合素食者

蚕沙 还可以做药呢

google咖啡虫真的查得到你要的东西吗？会查到另一个吧 XDDD

中文还好..但英文的检索结果都是咖啡痴的结果 = =

我在挑豆时，还真的看见有虫跑出来。 活的。

猫大便咖啡贵到飞天...搞不好虫大便咖啡也可以