想请教各位
除了义式机，使用RO水管线比较不会钙化外
其他冲煮方式 大家会用什么水
因家里是ro加麦饭石 6道滤心的水
冲煮出来的咖啡 跟水世纪麦饭石矿泉水来比
ro水咖啡偏酸，香气较放，但浓度及口感清淡，感觉像萃取不足，
矿泉水则偏苦，香气比较闷，但口感上却比较有厚度，更多层次
事实上2个比较起来，
ro水煮的咖啡，整体来看
我觉得是平淡无奇来形容
各位在净水的设备上，有什么建议
可以让咖啡更为适合手冲或虹吸，
小弟住在高雄，我知道高雄的水很硬
brita 滤水器就够了吗？ 还是有其他更好建议？