楼主:
egg9 ( )
2016-09-26 18:03:55烘豆的纪录影片如连结
https://www.youtube.com/watch?v=rUC4ejnXQQI
热源使用飞利浦的黑晶炉 全程开启全功率烘培
生豆量150g
一爆始时间大约在11:30
烘培到二爆初期 大约16:40下豆
感觉火侯还蛮好控制的 蛮稳定的 (废话 从头到尾都没变过 XD)
不像是之前用卡式炉一样不好调整
(也许是我之前用的卡式炉炉火不好控制)
不过不知道这样用红外线烘培的豆子跟炉火是否有差异
昨天才刚好 还没喝还不知道
等有喝了以后有机会再跟大家分享
P.S. 温馨小提醒
会有不少烟跟到处乱飞的银皮
最好再半户外等好整理的空间进行烘培
不然光打扫清理就会有得受了
之前用来烘过黄波旁，甜得惊人，只是现在懒惰了，改用SR500，超省力的！
黑晶炉大多是卤素灯管, 没红外线...碳素灯管才有红外线黑蜜到二爆觉得会有点可惜...
楼主:
egg9 ( )
2016-09-27 00:37:00没有卤素灯管不会有红外线 碳素才有这回事喔红外线不是什么特别的东西 温度到了黑体辐射都会产生然而这类加热器的尖峰值都落于所谓的红外线去BTW 黑晶炉那东西的面板除了热膨胀系数低以外
作者:
AMG72 (AMG72)
2016-09-27 10:14:00感觉烘豆时要擦防晒
楼主:
egg9 ( )
2016-09-27 12:30:00我是有带墨镜 不然一直看着炉火感觉对眼睛好伤
作者: Meyellis (Meye) 2016-09-27 23:21:00
银皮真的有点烦...
作者:
bearq258 (bearQ)
2016-09-28 12:19:00干脆用糖果铁皮捅套著下方搞小洞，把手网架起来这样就成了简易烘豆机 再加上抽银皮