烘豆的纪录影片如连结
https://www.youtube.com/watch?v=rUC4ejnXQQI
热源使用飞利浦的黑晶炉 全程开启全功率烘培
生豆量150g
一爆始时间大约在11:30
烘培到二爆初期 大约16:40下豆
感觉火侯还蛮好控制的 蛮稳定的 (废话 从头到尾都没变过 XD)
不像是之前用卡式炉一样不好调整
(也许是我之前用的卡式炉炉火不好控制)
不过不知道这样用红外线烘培的豆子跟炉火是否有差异
昨天才刚好 还没喝还不知道
等有喝了以后有机会再跟大家分享
P.S. 温馨小提醒
会有不少烟跟到处乱飞的银皮
最好再半户外等好整理的空间进行烘培
不然光打扫清理就会有得受了