[器材] 征求二手营业用义式半自动咖啡机 supershn PTT批踢踢实业坊

楼主: supershn (超人) 2016-07-13 23:17:36

征求二手半自动咖啡机+磨豆机
预算希望能在5万以下
想开一间早午餐店，附餐饮料提供咖啡
座位数在20-25人，初期出杯量应该不会超过30杯/天
所以在单孔/双孔之间做选择
想请教单孔的话能够出餐速度能够应付的来吗

作者: mbmax323 (尖头雕花鞋) 2016-07-13 23:35:00

如果是煮完随即上下一只把手继续煮这种，单孔不够用如果是煮完还要拉花，或坐一下其他事情，单孔可以应付

作者: a113992 (webber) 2016-07-13 23:36:00

本来想说推二手s1，不过要含磨豆机就算了

作者: simplytony (翔翔^^) 2016-07-14 10:36:00

如果是早餐店我是比较建议弄全自动欸！比较不会忙不过来

楼主: supershn (超人) 2016-07-14 15:52:00

是偏向让人坐下来慢食/可以聊天的早午餐

作者: simplytony (翔翔^^) 2016-07-14 15:56:00

如果是偏向简餐类型的话，那倒是可以找看看双孔的半自动机。另外还需要考量你的定价，个人是咖啡单价觉得不超过70元的话，全自动机就可以，如果走精致路线百元以上再用半自动也无妨

楼主: supershn (超人) 2016-07-14 16:55:00

好的谢谢，目前应该会先朝双孔半自动去找

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