和德国相比
德国人一般把咖啡当成日常饮料
所以德国低价的咖啡豆品质很好
大概500g 3-6欧这个区间的豆子品质非常好
台湾在这个价位区间的豆子相较之下品质不怎样
但是德国缺乏好的精品豆 就算有钱也很难买
有些有卖精品豆的店家 因为迁就德国人口味与烹煮习惯
还有新鲜度的原因 咖啡油脂的含量也普遍比台湾烘培的豆子低
如果用syphoon壶煮会很让人失望
所以我会说在德国有钱也买不到好的精品豆
只能趁回台湾补货
※ 引述《DFV (DFV)》之铭言:
: 因为无法常到国外买豆子,有点好奇有人有经验国外自烘店豆子的售价,
: 半磅大约都是在哪个区间呢? 最好是能跟台湾同品项接近时期的比,
: 有跟朋友请人代买过日本巴哈咖啡的豆子,有单品跟特调,我记得跟台湾
: 差不了多少,但若算上物价那就真是便宜了,因为看到网络有人分享德国
: 杜赛道夫豆子半磅约莫都6-8欧,这样2次经验让我好奇台湾的定价,
: 谢谢