本来都是用hario v60配法兰绒，因为才刚入门没多久，
刚好家里附近有一间很便宜(一磅450)的咖啡豆店，
那间店的浅焙豆又不固定(每天提供的豆子都不一样)
我是用匿名2现磨豆子，半磅豆都是放店家原本包装的排气袋里。
所以我喝到现在半年，没有喝过重复的豆子，也因此在手冲方面，
可以感觉得到豆子&手法之间的问题，半磅豆子大概可以冲7次。
第一次冲跟最后一次冲，口味上的表现会不太一样。
但缺点就是因为豆子只能冲7次，所以一直以来对于豆子“表现”有点糢糊。
很难确定是豆子不好，还是冲的手法不适合它。
现在因为女友新公司的关系，就买了爱乐压来做中午咖啡的器具。
但是在教女友的时后，试冲的一些咖啡，才发现爱乐压的特点对我帮助很大。
爱乐压出来的咖啡，其好坏优缺都能表现出来，不会像手冲那样变化很大。
这样就会让我更能清楚，手冲的手法对于豆子的风味影响，让我更能调整手法的不同。
而不像本来并不清楚豆子的全貌，而不清楚是否让豆子发挥出他的价值
像我过年的时后因为450/磅的豆子被买光了，转而买艺妓、倩碧跟水之眼。
但却不能确定是我冲的不好，还是豆子本身就如此风味
虽然觉得很干净漂亮，酸的很棒，但却反而不是那么喜欢之类的....
尤其我本来就满喜欢义式浓缩咖啡，对于爱乐压出来的咖啡液接受度很高。
所以对爱乐压出来的咖啡风味真的很喜欢，有一股想在买一套的冲动。
题外话：在三重芦州这附近想找好喝义式浓缩的店都好难找，三芦版问也没人回。
甚至还有些店的义式像是美式咖啡机泡出来的= =60块120cc的义式浓缩真的很难喝....