板上的各位大家晚安大家好
第一次在这边发文
不懂之处也请各位多多指教
是这样的
本人有感突发奇想
市面上的咖啡多仅有纯牛奶奶泡
最多淋上巧克力酱还是焦糖
请问有人拿调味乳在打奶泡的吗?
打的成吗?
是不是跟我预想的一样
只要不搅拌，喝的时候就会先喝到奶泡的口味
再喝到咖啡，味道不太冲突
会这样想是曾经喝过盐味咖啡做过咸奶泡配咖啡的
喝起来似乎就是这样
本人因为是咖啡外行，家中也没有咖啡机
，也没认识会泡咖啡的朋友，所以就也没办法试试
在外问很怕被人笑，所以上来问问板上啦!
见笑之处也请多多包涵
题外话，在两年多前曾跟家人到东山山上去喝咖啡
店家端出龙眼干让我们配热黑咖啡喝，结果意外的搭耶
咖啡苦，然后咬龙眼甘香甜香甜的，又有浓淳的咖啡味
真的很不错，也跟大家分享心得
以上，谢谢您的观看

有喔，我喝过最好喝的摩卡是用巧克力牛奶打的奶泡。

蓝长打发后加盐再搅拌均匀就好

调味乳通常有加果胶'淀粉'鹿角菜之类的增稠剂

楼上让我想起来我喝到的摩卡用的巧克力牛奶是有机，草饲，未均质的。我想要找到适当的调味乳也是难处吧

ya~谢谢板上大大们的回复所以用新鲜果汁加牛奶像夜市木瓜牛奶就可以了吗?

这个东西不是说天然的就一定一定可以的吧XD方面味道要平衡 =_=