[器材] 请教义式营业机进水问题。

楼主: OHGURO (大黑)   2014-07-08 03:50:39
咖啡机也操作一段时间了,之后才发现的问题...
我装的是RO净水,压力桶为11加仑;最后一道是后置椰壳活性碳滤芯,
出水后接三分管至咖啡机。
冲煮咖啡时RO鹅颈出水头的水量会变小;咖啡机主锅炉补水时
鹅颈会完全没水。本来想说不打紧,冲煮时就不要使用鹅颈出水
就好,但是发现如果冲煮动作进行时,此刻若主锅炉正好在补水,
冲煮头的出水量,或者是压力?会变小,咖啡液一时之间出量会变小。
有请净水器业者来看,我想说请他将RO压力桶的出水管路
换成三分的,他说应该是无效,因为水桶出来还是必须经过
后置椰壳活性碳滤芯。换过之后果然没有改善...
我猜应该是一些路径的管路太细,而咖啡机抽水力量又太强,
才导致其他管路一时之间吸不到水。
请问这问题该如何解决呢?大家都没遇过这问题吗?
有朋友说这是正常现象,对压力以及流量的影响应是有,
但应不致于太大?
也有朋友建议我在活性碳滤芯之后再多加一颗压力桶...只是不确定可行否。
总之,不希望咖啡冲煮到一半时出现压力改变的不确定因子...
希望能够解决这个问题。
作者: yearChen ( )   2014-07-08 07:03:00
应该不是后置的问题,不然就先拔掉活性碳试试?
作者: tom71384 (笨笨)   2014-07-08 08:17:00
基本上装RO就不要加装后置滤芯了!RO压力够但水量小经过经过后置滤心水量会更小,碰到冲泡时又补水的话很伤PUMP这时应该会听到PUMP的声音明显变大,久了PUMP磨损就GG了
作者: mbmax323 (尖头雕花鞋)   2014-07-08 10:54:00
再买一个压力桶独立使用?
楼主: OHGURO (大黑)   2014-07-08 11:01:00
补水时的声音确实比冲煮时大蛮多的,我也不知道其他机种是否也是如此?不过倒是有印象咖啡机厂商来装机,开机抽水时听到补水声音时蛮紧张的,还问我压力桶内有水吗?我说有...问他们这声音是有问题吗?说没问题。其实一段时间后我还有mail去再度询问详细,他们还是说那声音是正常的。啊啊...难道我的pump已经磨损了?现阶段对于冲煮会不会有影响呢? 我也会去问问RO厂商于后置后方再装个压力桶的问题.pump若磨损了的话会有哪些症状呢?
作者: theway (查理布朗)   2014-07-08 18:15:00
可以外加一个压力帮浦,两三千而已,加在水塔或者进水咖啡机帮浦一直响不是好事情,容易坏
作者: tom71384 (笨笨)   2014-07-08 19:57:00
补水时的声音是有很大声吗?不然比冲泡大声一点点就还好PUMP磨损后比较严重会慢慢慎水,然后生锈卡死。。然后压力也无法正常调整,声音越来越大声之类的你先把压力桶后面的活性碳拆掉,看补水会不会小声点。
作者: getback   2014-07-08 23:49:00
营业用咖啡机 使用RO的理由是?很明显是水源不足发生抢水况且储水桶亦有孜生细菌风险 造成管路污染源增加可能
作者: EugeneStoner (尤金史东纳)   2014-07-09 04:18:00
压力桶是给家用的!营业用的请爱ㄩㄥㄉ200升蓄水塔+加压马达
楼主: OHGURO (大黑)   2014-07-09 20:13:00
有人说主锅炉补水的声音会比冲煮声音大是正常的,也有人说咖啡机帮浦一直响不是好事情...我有点搞混了...主锅炉补水究竟会有声音还是安静无声?我这边是高雄,使用RO是我自己的判断,但咖啡机厂商同样建议我用RO。储水桶只要定期清洗即可。RO已经是相对安全的饮水了,不然大家的用水是使用何种方式?200升...我这边好像用不到这么大的水量...但之前已经预想过若11加仑不够用可以再加装一颗或是更大的压力桶。我的主要用水是大水塔+加压马达没错。
作者: getback   2014-07-09 21:15:00
X高雄的水质 用RO 我可以理解 但RO因先天造水速度限制要搭配营业用咖啡机 进水管路的口径配制 变得很重要

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com