是不是就该区分为
大众咖啡和精品咖啡??
界线又在哪呢?
罐装咖啡,连锁店咖啡会在同一类吗?
常常在用进口豆的店(尤其日系)
聊起自己比较喜欢喝自烘豆店的有趣....
Barista总是不服气的用更多的粉量,更重的填压
再煮出一杯.稍微稠一点的espresso....
他是不是永远不明白其中的差异?
开店的人有好几种...
喝咖啡的人也有好几种.....
当自己越来越忙后才了解.....
其实有心情喝咖啡......是可贵的.....