楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2025-09-25 23:11:45餐厅名称：淳鸡丝凉面
消费时间：2025年/9月
地址：桃园市龙潭区五福街12号
电话：03-4995280
营业时间：05:30-14:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_25.html
难得的早餐探险机会，决定杀到龙潭试试凉面。
或许因为在早餐时段抵达，人潮没有想像中多。店家不提
供内用。餐点除凉面外，还有汤品、干面、汤面和小菜可选。
招牌鸡丝凉面 60元
https://i.meee.com.tw/GiTFoON.jpg
店家的辣油包会另外放，但不知为何要把凉面的酱汁和麻
酱塞到纸碗里（占空间？）。
凉面面条咬劲可。酱汁味淡偏酸，麻酱不浓郁。桃园较有
人气的凉面店，如怀珍馔、洪记，以及这里，凉面酱汁都偏酸
，不知是否较符合桃园人的口味。
辣油包建议加，不过要主动请店家给。辣油包香辣尚可，
至少可以让凉面的滋味丰富些。
配料有些许小黄瓜丝及鸡丝，鸡丝不意外是干涩款，只是
也有网络评论觉得鸡丝很嫩。
无敌三合一汤 50元
https://i.meee.com.tw/856L3Tl.jpg
这里的三合一大概是指“柴鱼、蛋花、贡丸”。汤头很淡
，柴鱼味也不明显，是目前吃过的凉面店家里最淡的。应该不
是因为没加味精的关系，因为连味噌味都淡，此外有些店家还
会加小鱼干下去帮汤头提鲜。
贡丸弹实；蛋花多但蛋香不明显。里头最多的汤料是板豆
腐块。
养生蔬菜汤 45元
养生蔬菜汤的汤头一般带微酸，汤料有红萝卜、白萝卜、
木耳、小白菜和玉米。
嘴边瘦肉 60元
嘴边肉据说很嫩，不过自己吃来觉得口感偏扎实，看不
太到也吃不太出酱料的味道，很像在吃原味嘴边肉。
对餐点有些不能体会，然推崇者甚众，建议亲身一试。
延伸阅读：
桃园。怀珍馔专业精致凉面
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_70.html
桃园。洪记凉面
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_49.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
RELAX999 (RELAX)
2025-09-26 08:19:00这家别点麻酱面 坨爆
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2025-09-26 09:37:00双营凉面是至少不酸 我实在吃不惯酸凉面
作者:
centiyan (怎么会这样呢)
2025-09-26 12:56:00各大米干店如果有卖凉面也都是偏酸口味，但都没有芝麻酱，夏天时吃个人觉得还蛮清爽，真的每个人喜好不同XD
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2025-09-26 22:15:00我觉得那是另一种风格的凉面 又有点不大相同^^
作者:
vc5566 (凡事有理即站得住脚)
2025-09-26 22:18:00有去龙潭会买的好吃凉面
作者:
lalackx (来点水)
2025-09-26 22:50:00干意面加辣好吃！凉面也不错
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2025-09-27 08:39:00我觉得这种大概要请店家客制 或是便利商店的不要加麻酱包
作者:
chanifa (股师)
2025-09-27 14:24:00双营酱蒜味好吃，但是面体口感很硬
凉面从小吃到大，干意面酱香又Q，汤不加味精是天然的清甜
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2025-10-03 07:58:00双营的炒面炒米粉不怎么样 如果早上想吃可以到附近中山义民路交叉口的沛晴客家炒米粉 还可以但做生意嘛 你也知道 利润要抓 所以料头不多 吃味道尤其现在干香菇不便宜 做生意有让你看到几条就不错了
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2025-10-20 19:05:00感谢沛晴炒米粉情报^^