[食记] 杨梅。佳园宝面食馆

楼主: larle (岌岌可危)   2025-09-20 23:05:41
餐厅名称:佳园宝
消费时间:2025年/9月
地址:桃园市杨梅区瑞溪路一段213号
电话:03-4814688
营业时间:11:00-13:30, 17:00-19:30, 周二, 三休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_20.html
在一篇讨论排骨蛋炒饭的文章里,有板友提及杨梅的这家
店。查询发现师傅似乎待过鼎泰丰,网络评价也高,让人备感
期待。
  细看菜单,店家是有炒饭没错,但并没有排骨蛋炒饭这项
,只好改点肉丝蛋炒饭。内用有提供热茶。
肉丝蛋炒饭 100元
https://i.meee.com.tw/04y3sCh.jpg
炒饭锅气很足,油盐适切且有蛋香。肉丝不多,但口感挺
好且有入味。米饭带水分,并非干松路线,个人可接受。
小笼汤包 120元
https://i.meee.com.tw/H8AOn6o.jpg
  汤包一笼八颗。除捏合处外,面皮薄而不烂。以筷轻挟不
破损,但牙齿轻咬即开;捏合处则较厚且带嚼劲。咬开面皮后
,汤汁汨汨流出,肉馅鲜而有味,不沾酱已好入口,沾酱则可
减低多食后的腻感。
  整体而言,餐点表现不差,如无需远道前来或久候的话,
可以一试。
  初访时是假日傍晚,因排队人龙且座无虚席而向偶,于是
二访挑平日开店前抵达。本来担心会有排队人潮,后来发现开
店后自己是第一位客人,而在用完餐后店内也还有空位。有兴
趣尝试者,建议平日前来。
延伸阅读:
桃园。老张面食馆
https://iamlarle.blogspot.com/2025/05/blog-post_6.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: AHsuanHsuan (AHsuan)   2025-09-21 00:50:00
称之为埔心鼎泰丰
作者: Scorpio17 (蝎)   2025-09-21 10:23:00
上个月才去吃过 觉得有点过誉 口味非常普通 所以觉得搭配那个价格超级贵 台北的物价都没那么高
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2025-09-21 10:49:00
中原御食苑 有排骨炒饭 现在很多这种标榜鼎泰丰师傅出来
作者: sk6 (19号的邂逅)   2025-09-21 12:33:00
请问b大推荐御食园的炒饭吗?
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2025-09-21 16:41:00
笔记
作者: godswd (正港业徒灵)   2025-09-21 16:46:00
吃过两三次,东西还行 但不要用什么鼎泰丰名店标准去看,就是家小餐馆,用餐时段如果人多 座位有点壅挤
作者: Ptte (-o-)   2025-09-21 18:42:00
改装后,位子变小,空调也不冷。推荐小笼包跟酸辣汤
作者: centiyan (怎么会这样呢)   2025-09-21 21:12:00
如果喜欢鼎泰丰炒饭比较清淡的调味方式,可能会觉得御食苑炒饭还不错,不然只会觉得他没味道又贵,端看个人喜好
楼主: larle (岌岌可危)   2025-09-21 21:24:00
看了一下御食苑的肉丝炒饭 比佳园宝又贵一点
作者: cw12345 (呱呱)   2025-09-22 03:05:00
御食园刚开幕不久吃过一次,觉得价格过高不值得…
作者: a0750416 (面面)   2025-09-22 09:14:00
这家炒饭.酸辣汤.小笼包都好吃,但就是冷气不冷
作者: shian0083 (Jo空虚搞怪魔人)   2025-09-22 11:51:00
吃过一次,汤包有点过誉,炒饭100挺贵的,吃起来也普普
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2025-09-22 14:03:00
我觉得还行啦 不过现在也很少吃炒饭炒面这些东西高油碳水减少频率了 比较常吃清蒸海鱼 生鱼片
作者: killerbbt (killer)   2025-09-22 14:27:00
说真的 他炒饭不贵,杨梅普遍物价都偏高、又难吃佳园宝算好吃的了,看看那牛锤被吹成怎样,结果有够鸟杨梅能吃的大概正餐大概就,松本锅物,寿司郎,麦当劳,八方云集,梁社汉,小春凉面,麦味登,外婆家自助餐
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2025-09-22 15:29:00
牛槌还不错啊 只是那价位 恩恩 有一部分是吹出来的就是当周边没有太多对手 价格就是随他喊了
作者: paulya (Laurence)   2025-09-22 18:01:00
据说早就离职了
作者: crazypeter (干!认真就输了!)   2025-09-22 22:19:00
牛搥早期还行 后来涨太多
作者: parolu (流浪他乡的绿豆)   2025-09-22 23:03:00
离开杨梅好几年好奇问一下,连新农街水饺也不能打了吗??
作者: andwwww (要有决心啊)   2025-09-23 00:20:00
杨梅正餐蛮多好吃的啊~
作者: mini1l58 (迷妳欧 l58)   2025-09-24 22:28:00
炒饭有够难吃 没什么味道也没什么锅气
作者: williebm (Lane)   2025-09-25 03:22:00
炒饭吃过满多次的,挺合我胃口,说难吃的可以推荐更好吃的吗
作者: chienyu1 (小钟)   2025-09-27 12:41:00
吃了虾仁炒饭,蛋香葱香扑鼻好吃,粒粒分明而且不会太油腻。不是加酱油炒的那一型,所以可能有些人不喜欢。
作者: antiiss (小福星们要乖乖哦(L))   2025-09-30 22:22:00
贵、咸、没记忆点,吃过真正的鼎泰丰觉得这家完全沾不上边

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