1、元爵味 黄焖鸡米饭 中坜店 - 超级下饭的浓郁酱香和软嫩鸡肉
在台湾众多异国料理中，黄焖鸡米饭以其浓郁酱香和软嫩鸡肉掳获不少爱好重口味料理的
饕客。位于桃园中坜的“元爵味‧黄焖鸡米饭”是一间主打黄焖系列料理的餐厅，提供多
种选择，除了黄焖鸡之外，还有麻辣猪、川味麻辣牛等选择，让喜爱不同风味的顾客都能
满足味蕾。
其中最受欢迎的招牌餐点——黄焖鸡米饭，汤汁浓郁，鸡肉炖煮得相当入味，搭配热腾腾
的白饭，让人忍不住一口接一口。不过，有些人反应鸡肉内的骨头较多，部分鸡皮处理不
够细致，甚至曾有顾客发现鸡皮带有残留毛发，这点或许是店家可以改进的地方。除了黄
焖鸡，店内的黄焖猪和川味麻辣牛也是不错的选择，麻辣口味特别受到重口味爱好者的喜
爱，酱汁浓稠且十分下饭。
值得一提的是，这里的肥肠料理获得不少好评，口感弹嫩且带有浓厚的卤香，即便是平时
不太吃内脏类食物的人，也会对这道菜赞不绝口。不少顾客特别推荐黄焖鸡搭配肥肠，或
是在麻辣牛里额外加点肥肠，提升整体口感层次。此外，店内还有卤制排骨饭、卤鸡腿饭
等选择，味道相当入味，让不想吃黄焖系列的顾客也能有其他选择。
地址： 320桃园市中坜区中美路二段89号
用餐日：2025.3
照片：https://www.lovefood.cc/2025/03/yuan-jue-wei.html
2、元元餐饮 - 出餐快速 朴实风味的炒饭 中坜在地人的日常选择
位于桃园市中坜区建国路的元元餐饮，是一家低调却历史悠久的小吃店，据说已经经营超
过二十年，成为许多当地居民与过往旅客的日常选择。店面朴实无华，邻近国光客运站与
中坜火车站，交通便利，对于匆忙赶车的人来说，是一个可以快速填饱肚子的好地方。店
内菜色以炒饭、烩饭、面食与卤味为主，餐点选择简单，强调的是快速上菜与亲民价格。
餐点方面，元元餐饮的排骨炒饭是一道受到许多老顾客喜爱的菜色，虽然有些人认为口味
偏淡，但炒饭粒粒分明，带有微微的锅气，搭配炸至酥脆的排骨，形成简单却经典的组合
。不过，有时候炒饭的状态会因为米饭的湿度影响口感，偶尔会偏湿软，这点或许因当日
状况而异。
除了炒饭外，牛肉烩饭与鱿鱼羹面也是店内常见选择，前者酱汁浓郁，虽然份量稍显不足
，但味道仍然不错；后者则可依个人口味添加乌醋增添风味，整体而言汤头顺口，鱿鱼鲜
嫩，适合喜欢传统小吃的食客。
地址： 320桃园市中坜区建国路99号
造访日：2025.1
照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/yuan-yuan-catering.html
3、风味便当(义民总店) - 多样化的主菜选择 鸡腿饭包 椒麻鸡排饭包
风味便当（义民总店）是一间深受在地人喜爱的便当店，以多样化的主菜选择、稳定的品
质以及亲切的服务闻名。这家店位于桃园市中坜区义民路一段，地点显眼，交通便利，特
别是在中午时段，经常吸引大量顾客前来购买。
风味便当的主打餐点种类丰富，最受欢迎的包含鸡腿饭包、椒麻鸡排饭包、鲭鱼饭包与鸡
排饭包等，这些餐点皆搭配三样配菜，让每一份便当都显得丰富又有层次感。其中，鸡腿
饭包的鸡腿卤得入味，肉质软嫩，带有淡淡的卤香，而椒麻鸡排则炸得外酥内嫩，带有微
微的椒麻香气，适合喜爱带点刺激口感的顾客。鲭鱼饭包则是以厚实的鱼肉为特色，搭配
紫米饭更能提升整体风味，让人一试成主顾。
然而，仍有部分顾客反映便当的油腻度较高，若能调整油量，可能会让整体口感更为清爽
。此外，部分餐点如椒麻鸡，虽然名称带有椒麻，但实际上并没有太多酱汁，吃起来较像
炸鸡腿，这点可能与部分顾客的期待有所落差。
地址： 320桃园市中坜区义民路一段130号
造访日：2024.12
照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/flavored-bento.html