餐厅名称：寻味面舖
消费时间：2025年/2月
地址：桃园市中坜区中央西路二段265号
电话：03-4914118
营业时间：11:00-14:00, 17:00-20:30, 周三休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/03/blog-post_6.html
因老板在中坜板上自荐，才得知这家邻近中坜高中的面店
，查询网络评价甚高。
餐点种类不少，有牛肉面、拌面、饭类、汤品、小菜及饮
料等，也有套餐可以搭配。
调味台上有醋、香油、酱油、辣牛油、辣椒及酸菜等。辣
椒咸辣带香；酸菜咸酸均重，店家有备注只适合加牛肉面。
椒麻皮蛋担担面 110元
https://i.imgur.com/Sctrky4.jpeg
面条为圆面，很有咬劲。椒麻酱汁味道偏淡，肉燥的油香
或肉香和皮蛋的角色均不明显。建议加些桌面上的辣牛油，稍
微添点层次。
经典手切卤肉饭 50元
https://i.imgur.com/hUSVOL1.jpeg
卤肉饭的肉燥偏肥，化口不油腻，卤汁够味不死咸带肉香
。白饭煮得还行，配菜为辣萝卜切片，因与卤肉燥皆为重口味
路线，个人觉得改醃黄瓜片或许好些。
Ｃ套餐 250元
Ｃ套餐包括小份的综合卤味、黄金脆皮豆腐及鸡汤鲜虾馄
饨。综合卤味内容为海带、猪皮、杏鲍菇、豆干和萝卜。猪皮
处理得很干净，口感偏Ｑ；豆干片得很薄；杏鲍菇弹牙；海带
不软烂；萝卜软透。海带、豆干和猪皮未卤入味，靠咸甜油膏
提点，不妨佐些调味台上的辣椒酱。
https://i.imgur.com/0X4Rd6s.jpeg
鸡汤喝来清爽顺口，里头有两颗鲜虾馄饨及三块鸡肉。馄
饨外皮略带厚度，肉馅扎实有鲜，也能吃到明显虾肉。鸡肉炖
得软透。
黄金脆皮豆腐的炸功挺好，外酥内嫩沥油又彻底，只是没
有任何调味有点不惯。店内未觅得椒盐，只好沾辣椒酱吃。
香苹牛肉卷饼 150元
卷饼脆干，面香从缺。内馅夹苹果吃起来比较清爽，酱味
和牛肉味都偏淡，对我而言需要搭配辣椒酱享用。
蜜芋头 65元
https://i.imgur.com/oh9uNJL.jpeg
蜜芋头很推荐，软绵甜香可口。
平日中午用餐时间，店内近九成客潮，生意量不容小觑。
店名虽为“面舖”，然而以个人口味来说，面食感想相对一般
，卤肉饭、蜜芋头和鸡汤较合己好。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

谢谢L大的分享食记，小弟感激不尽希望中坜板的乡民，有机会可以来小店试试口味，谢谢大家

我觉得味道很普通，上菜速度也慢，价位偏高，大概是要摊装潢费吧。

我们点到的牛肉面，两碗都是超难咬且还是温冷的

谢谢，楼上大大的意见回馈小弟会持续努力地更尽善尽美谢谢二位愿意赏光！

之前有去吃过 小菜弱 价钱能接受 但是分量真的小点了九百左右 两人都没饱 ..

看起来不赖 好多品项 改天去试试看

感谢楼上大大的回馈及赏光！也期盼B大的光临，谢谢

葱油饼搭配辣酱蛮好吃的

我觉得还不错耶，胡椒猪肚汤、馄饨汤都喜欢。觉得拌面比较没那么突出入味，但全家还想再去，上周晚上想二访发现对面停车场都满了。下次会再找时间去

谢谢楼上大大们的赞赏小弟会持续精进的，谢谢

老板您的态度亲切客气 这点我觉得很棒^^

刚开幕的时候去吃过 牛肉汤超级咸 咸到无法入口 建议老板三不五时还是要试吃一下汤品

上次去过蛮喜欢的，老板很客气

感谢楼上大大们的不吝分享及赞美谢谢c大的回馈及赏光，谢谢您！

去年吃过一次，牛肉面不会太咸，但汤头真的太甜很容易腻，跟楼上食友的反应似乎不太一样，可能有调整过汤头了？

馄饨汤料多到没有汤了XD

谢谢楼上大大们的回馈及留言小弟有收到，感谢

我们家人最爱的是蜜芋头，其他都觉得还好。

谢谢楼上大大的留言，感谢

水果虾球很赞 价格亲民店更好～

前一阵子去中央大学遛狗 碰到老板的妈妈（？帮我跟小狗拍樱花 顺便宣传a大的面店XD妈妈很可爱 我一定会去吃的

谢谢楼上大大的留言，家母在NCU打杂，会随机遇人就装陈建州，还请见谅，如果有大大遇上我家的黑阿妈，有空可以和她喇D赛，家母非常的外向XD ，谢谢大家

东西太少，女生都会有点吃不饱

谢谢楼上的留言，小弟有收到，感谢