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larle (岌岌å¯å±)
2025-01-04 00:34:04餐厅名称：噶玛兰面食馆
消费时间：2024年/12月
地址：桃园市中坜区文化路432号
电话：0979-267463
营业时间：周一至三 05:00-15:00, 周五至日 05:00-20:30, 周四休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/01/blog-post.html
之前到文化公园闲散时，便曾注意到这家店，只是相关资
讯甚少。后来在中坜板读得板友食记，好奇心大起，便动身前
来。
餐点分三大类；主食、汤品、黑白切。主食以面食为主，
但也有卤肉饭和咸粥。面食类均分干、汤两款。
干白面（小） 35元
https://i.imgur.com/WMaI5a2.jpeg
白面面条咬劲一般，酱料为咸甘油膏。口味如我者不妨来
些桌上的辣酱，辣度温和，但添香提味的效果不错。
骨仔肉汤 50元
https://i.imgur.com/fzKlE84.jpeg
骨仔肉汤里的骨仔肉给得大方，吃起来很过瘾，店家也会
附上酱料供沾佐。汤头调味不轻，然而也能尝到烹煮黑白切食
材的鲜。
五花肉 55元
https://i.imgur.com/671Vo82.jpeg
五花肉肥肉不腻口，瘦肉扎实不至于干柴，搭配沾酱很适
合下饭。
炸豆腐 20元
炸豆腐不推荐，没什么油炸酥脆感，就像盘切块的三角油
豆腐，既干又没豆香，不佐酱无法入口。
以个人喜好而言，这里最值得一尝的是黑白切（炸豆腐就
算了），而且品项十分丰富，连眼睛牙齿这种少见的部份都有
。若有回访，必定是为黑白切而来。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html