[食记] 平镇。李记轻豆花

楼主: larle (岌岌可危)   2024-10-01 14:04:50
餐厅名称:李记轻豆花
消费时间:2024年/9月
地址:桃园市平镇区中丰路299号
电话:0910-301031
营业时间:12:00-20:30, 周一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/10/blog-post.html
因“豆花宅”食记推文得知这家豆花,店址在中丰路近中
丰陆桥处。
这里主要贩售豆花及甜汤,比较特别的是汤底可选姜汁、
糖水或豆浆,且姜汁还有冰沙版本。
招牌豆花 60元
https://i.imgur.com/aTOo8l6.jpeg
https://i.imgur.com/kv8eFDN.jpeg
汤底选姜汁冰沙,冰沙甜度适切,有明显姜辛,吃来挺有
特色。豆花扎实绵密有豆香。招牌豆花的配料有黑珍珠、芋圆
、地瓜圆、蜜绿豆、紫米红豆等。珍珠、芋圆及地瓜圆十分有
嚼劲。绿豆和红豆留有颗粒感但不至于过硬,紫米我倒没什么
感受到,反而有吃到像麦角的食材。
无糖豆浆 25元
豆浆表现一般,没有预期浓郁。
整体而言,加姜汁冰沙这点颇具特色,豆花质地有合己好
,配料则相对无感。
前阵子打算拜访同在情报上的墨砚好豆豆,结果店家已歇
业。死亡食记本纪录再添一笔。
延伸阅读:
桃园中坜区。豆花宅
https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_18.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: a410601 (小恩)   2024-10-01 21:47:00
期待中丰陆桥附近食记
楼主: larle (岌岌可危)   2024-10-01 23:43:00
作者: a410601 (小恩)   2024-10-02 09:28:00
赞 这家也买过他的米粉不错吃
作者: nono7809 (nono333)   2024-10-02 11:20:00
育达路有一家王记豆花觉得还不错但态度可能..
作者: inua (flamecrest)   2024-10-02 17:48:00
王记以前男老板自己弄的时候态度比较优

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