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尬锅 桃园中坜元化店开在中坜SOGO旁边，是一间属于王品集团底下的台式火锅店。
最便宜的蔬食火锅298+10%可以吃到饱，店内还有自助式蔬菜吧，饮料以及冰品无限享用
。
尬锅 桃园中坜元化店
地址：桃园市中坜区元化路327号1楼
电话：03 422 0036
营业时间：11:00~24:00
低消：用餐时间90分钟，低消298元+10%服务费/人， 121-140CM共锅费120元+10%服务费/
人，100-120CM共锅费88元+10%服务费/人
平日的中午用餐时间人不多，一楼没有客人，客人都在二楼用餐，装潢很复刻台式风。
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店内的蔬菜以及火锅料，都是采用自助式吃到饱，食材看起来都还算干净，接近三十种的
食材，其实选择也算多。
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佐料区和饮料区在火锅餐厅中都是不可或缺的部分。佐料区提供各种调味料，可以让火锅
的食材增添丰富的风味。
而饮料区则提供清凉饮品，消除食材的油腻感，让用餐过程更加愉悦舒适。
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吃火锅一定要沾酱料，上面看板还推荐 鸡油辣酱，还有米豆酱。
鸡油辣酱，本身是鸡油拌炒辣椒，加上酱油、蒜末、葱花等。
米豆酱是就黄豆+米酒发酵，一样加上蒜末以及葱花。
有提供霜淇淋机，分别是花生、豆奶、或是花生豆奶综合口味，旁边还有配料可以加，例
如飞机饼干以及棉花糖。
当然基本的饮品不可以缺少，旁边还有忘情水，其实就是冰开水。
店家的菜单，基本上每个人都要点一锅，当然也可以共锅，不过要共锅费。
尬味双拼四炒天王，就是两种肉品，不管是剥皮辣椒、金银蒜头、酒香姜煽麻油、辣G麻
辣，都感觉非常台式风。
如果想要吃海鲜，以及肉品，这边有提供台嗑恋双人分享餐，除了两个锅，还有四种肉品
，加上海鲜盘一份，另外还有两种副食以及两份熟食。
当然也有比较偏向单品肉类的锅物，价钱从398+10%起跳，也可以加价88元，让肉品增量
50%。
店内也有提供蔬食火锅，也就是素食锅，就是没有肉品。当然其实自助BAR还是有肉可以
吃，就是火锅料。
习惯吃海鲜的朋友，这边也有海鲜拼盘可以加购，例如158可以吃到虾、淡菜、鲷鱼、蛤
蛎等。258则多了黑钻草虾，看起来好像158比较划算。
点了一个尬味双拼剥皮辣椒炒鸡锅(鸡+牛)528元，还有豪牛尬猪泡椒酸菜鸡汤火锅488元
，最后总共消费1118元。
今天有活动，只要消费都有女神降临开锅刮刮乐一张，不过好像一桌一张，两个锅也只有
一张。
服务人员先上来帮锅爆香，还会围着一个保护桶，避免爆香过程热油飞出烫到顾客。
基本上两人用餐，都是鸳鸯锅，照片下方是豪牛尬猪泡椒酸菜鸡汤火锅，上方是尬味双拼
剥皮辣椒炒鸡锅。
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肉品的部分倒是还可以，个人觉得份量还算可以，但吃起来跟一般的涮涮锅差不多，没有
太多的记忆点。
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生日送的主厨特制寿桃，还有槌子，个人觉得创意很棒，看起来也赏心悦目。
心得
今天我点的豪牛尬猪泡椒酸菜鸡汤火锅，汤底味道真的难以言喻，味道很复杂，吃起来有
点不太习惯。
汤底个人觉得比较偏油，其实吃起来真的到最后有些腻。肉品的部分真的就比较普通。
最后有记忆点的东西，大概就是蔬菜吃到饱，霜淇淋还可以，生日寿桃很美。
整体感觉口味真的比较偏一般的涮涮锅，感觉就是石二锅的汤头变化版，只是多了自助
BAR及蔬菜吃到饱。