[食记] 中坜。老Q焢肉

楼主: larle (岌岌可危)   2024-01-06 15:56:21
餐厅名称:老Q焢肉
消费时间:2023年/12月
地址:桃园市中坜区荣民南路466-1号(与仁慈路口)
电话:03-4667699
营业时间:10:30-20:00, 周六 10:30-14:00, 周日休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_6.html
对这家有偌大招牌的老Q焢肉向来好奇,刚巧最近有板友
提及,便立刻登门。
餐点种类不少,奇妙的是并没有焢肉饭而是腿库饭。是说
焢肉和腿库本质相似,也不算太突兀。
这天附汤为海带芽汤,有放鸡骨一起烹煮,海带芽给得很
多,汤头有味不会淡如水。柜台上有小鱼辣椒可自取,咸辣油
香都很够,能吃辣者不妨来些。
招牌腿库饭 120元
https://i.imgur.com/Sf1pWfR.jpg
便当有三样配菜,为高丽菜、卤油豆腐和海带及小黄瓜,
咸淡合宜,用油量较多。米饭一般。
腿库肥瘦各半,肥肉无腻,瘦肉软但偏干涩。酱汁咸香足
可惜没卤入味,酱汁仅附着于表面。
葱爆牛肉饭 120元
https://i.imgur.com/G5K8CLH.jpg
二访点板友推荐的葱爆牛肉饭。这天的配菜是绿花椰、高
丽菜和面肠,同样油量稍多,面肠酱味重,属下饭菜。
原以为葱爆牛肉多半是炒好放置的状态,岂料到手时还能
尝到锅气。牛肉大片带咬劲,酱汁咸淡适中。
整体而言,配菜三种略少,偏油但咸淡还行。热炒式主菜
滋味比腿库亮眼,有机会来试试宫保鸡丁。
延伸阅读:
桃园中坜区。铁路 圆便当(中山东路)
https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_8.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: pp771017 (横艾钓鱼版)   2024-01-06 17:38:00
热炒跟炸物是现点现做的
作者: cjo76223 (眼镜仔)   2024-01-06 19:43:00
这价格跟台北有得一战 改天来试试 目前葱爆牛还是三郎最对味
作者: onlyGemini (究极双子)   2024-01-06 19:57:00
上个月买过一次,油耗味很重
作者: mylaptan (mylaptan)   2024-01-06 20:26:00
算是吃粗饱的,份量多,但是比较油
作者: Guyinkt (love that)   2024-01-06 23:35:00
觉得配菜给面肠很不行
楼主: larle (岌岌可危)   2024-01-07 00:07:00
我觉得如果有四样配菜的话 那有一样是面肠就还行只有三样结果有一样是面肠 就觉得配菜简单了点
作者: xd4664 (迷路小书童)   2024-01-07 00:33:00
这配菜完全不行吧
作者: centiyan (怎么会这样呢)   2024-01-07 00:56:00
葱爆牛饭殿食堂都给蛮多的,碳烤的主菜也还不错。主菜现炒的话六号便当小店口味个人是觉得蛮家常的,但配菜就没什么选择,喜欢常换口味是可以试试看合不合
作者: Shadouie (影谦殁鵺)   2024-01-07 06:27:00
偶尔会经过这间 但就没有想进去一试的感觉
作者: taiwancom (捐钱给跑粉趴?)   2024-01-07 08:13:00
厚切豷排及打抛猪个人觉的还不错
楼主: larle (岌岌可危)   2024-01-07 09:32:00
感谢饭殿食堂及六号便当情报^^

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