餐厅名称：霖酥酥脆皮臭豆腐/大肠面线
消费时间：2023年/12月
地址：桃园市平镇区新富五街53号1楼
营业时间：11:30-21:30, 周三休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_29.html
之前介绍过玖壹锅的臭豆腐，推文里有板友提及这家霖酥
酥，网络评价分数甚高。
店家除了臭豆腐和大肠面线外，还有不少炸物可选择。不
想一口气吃那么多种油炸品，所以先试主要项目。
大肠面线 55元 臭豆腐 65元
https://i.imgur.com/QzC6IRW.jpg
面线留有咬感，汤头有些单调，自己没能尝出有什么高汤
底。大肠切块少也小，有卤入味且无臊，没什么咬劲。
https://i.imgur.com/Blp3gn4.jpg
臭豆腐个头小，边角处硬脆略嗑嘴，内里溼润软嫩。酱汁
味淡，辣椒重辣少香。泡菜甜酸开胃。
一路吃来两者皆与喜好有别，不知其它炸物表现如何。
延伸阅读：
桃园平镇区。玖壹锅 精致小火锅
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桃园各区食物地图总整理
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