※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1aVlRkL8 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Taoyuan
标题: [食记][桃园市][中坜区] Siam Siam 泰式料理华泰店
时间: Tue Jun 6 17:05:46 2023
完整图文网志：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/233115487
Siam Siam 泰式料理 华泰店
地址：桃园市中坜区春德路189号3F (华泰名品城3103号店铺)
邻近车站：高铁桃园站、桃园机场捷运A18高铁桃园站
电话：(03) 287-6056
营业时间：每天 11:00~21:00
5/27(六)那天我弟弟要搭飞机回美国，
我们全家一起到桃园送机，
晚上先在华泰名品城的“Siam Siam 泰式料理”吃晚餐。
餐厅的布置装潢走高雅奢华路线，
采用高质感的高椅背沙发座位，
很适合多人聚餐，
天花板上挂了几盏竹籐灯笼很有南洋风格，
环境优美而且宽敞舒适。
这家的菜单可参见店家FB粉专菜单。
在此介绍我们当天享用的餐点
泰味爆香茄
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茄子以大蒜去爆香再用九层塔提味，
保有茄子Q脆的口感，
爆炒得入味带有九层塔、辣椒、蒜的香气。
虾酱空心菜
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空心菜以虾酱热炒，
保留脆度并充满香气。
椰汁牛肉
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牛肉以红咖哩和椰汁炖煮，
牛肉软嫩多汁又入味，
充满红咖哩的香辣和椰汁的香醇甘甜。
月亮虾饼
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外层薄薄的又酥脆，
里面的虾浆内馅吃起来口感扎实有弹性味道鲜香。
梅子清蒸鱼
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平常在泰式料理餐厅比较常吃柠檬鱼，
这次换个口味吃吃看梅子鱼。
鲈鱼鲜嫩多汁，
搭著酸酸甜甜的梅子汤汁，
风味很不一样。
绿咖哩鸡肉
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鸡胸肉以绿咖哩炖煮，
绿咖哩辛香微辣并带点椰奶的香醇。
椰汁牛肉和绿咖哩鸡肉都很下饭。
我们还点了些饮品
泰迪犬泰奶
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泰迪狗狗造型的泰式奶茶冰砖好可爱啊！
将一旁玻璃罐的泰式奶茶缓缓倒入杯中。
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这家的泰式奶茶甜度不会太高，
并且有着浓郁的手标红茶茶香，
浓郁香醇又顺口。
柠檬气泡饮
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玫瑰花造型柠檬冰砖真精美，
将气泡水倒入跟柠檬汁混和，
酸酸的冰凉又清爽解腻。
芒果之恋
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芒果汁和蝶豆花组合的橘紫双色渐层，
也挺好喝的。
“Siam Siam 泰式料理”的泰式料理餐点水准都算不错，
口味和摆盘都算是到位，
饮品造型呈现很有创意，
用餐环境舒适气氛好。
唯一比较可惜的是有些餐点周末没有供应，
像是凤梨炒饭、芝麻酥虾饼本来想点可惜当天都没有供应，
要不然会更好。
总之“Siam Siam 泰式料理”算是在华泰名品城不错的餐厅选择之一。