[食记] 老师傅牛肉面 | 鬼神般的牛肉面小哥
楼主: kcin619 (kcin) 2023-03-31 15:26:21
网志好读：http://mrnicky.blog/2023/03/31/laoshifu-beefnoodle/
这家是写牛肉面特辑时有人推荐我们的
去吃了之后发现
的确是有其厉害之处
难怪可以在中原商圈生存这么久
这间牛肉面店
装潢的像牛排馆
走一个美式微工业风
怪潮一把的
https://i.imgur.com/rziV8SM.jpg
我们那天点了清炖跟红烧的
两种口味一次满足
招牌牛肉面 $240 蛮大一碗
两个人吃都可以
清炖牛肉面 $140
https://i.imgur.com/CZ0oq9N.jpg
这可能还是我第一次吃到有腐皮的牛肉面
碗里还有豆芽菜、枸杞、红枣
整体吃起来蛮像麻辣烫的
或是中国风的那种牛肉面
肉也是够大块
没想到我会用口感绵密来形容牛肉
但这家的牛肉真的给我这样的感觉
吃起来很赞
https://i.imgur.com/Br8kbui.jpg
这家是写牛肉面特辑时有人推荐我们的
去吃了之后发现
的确是有其厉害之处
难怪可以在中原商圈生存这么久
这间牛肉面店
装潢的像牛排馆
走一个美式微工业风
怪潮一把的
https://i.imgur.com/rziV8SM.jpg
我们那天点了清炖跟红烧的
两种口味一次满足
招牌牛肉面 $240 蛮大一碗
两个人吃都可以
清炖牛肉面 $140
https://i.imgur.com/CZ0oq9N.jpg
这可能还是我第一次吃到有腐皮的牛肉面
碗里还有豆芽菜、枸杞、红枣
整体吃起来蛮像麻辣烫的
或是中国风的那种牛肉面
肉也是够大块
没想到我会用口感绵密来形容牛肉
但这家的牛肉真的给我这样的感觉
吃起来很赞
https://i.imgur.com/Br8kbui.jpg
作者: max90283 (ccc) 2023-03-31 15:44:00
这家鬼神的是临时店休，各种的因设备整修而休息
作者: Stan676 (屎蛋) 2023-03-31 15:56:00
上菜真的快到不可思议
作者: shermanqoo (Dr.Q) 2023-03-31 15:59:00
以前比较好吃
作者: zag46900 (Lea) 2023-03-31 16:36:00
看到汤头普普就笑了 那么多人推 我以为只有我这样感觉
作者: RELAX999 (RELAX) 2023-03-31 16:47:00
我还以为他不做了 每次路过都没开
作者: snowish (雪の冀) 2023-03-31 17:58:00
啊就以前比较好吃、料也比较优，现在面还会有点烂烂的
作者: iscu (qweasdzxc) 2023-03-31 18:09:00
这家几乎是点完餐就瞬间牛肉面就上桌了
作者: shermanqoo (Dr.Q) 2023-03-31 18:27:00
对 料 汤 全方面的退化 份量也变少
作者: stamen (深红的跳马) 2023-03-31 19:45:00
跟以前全盛时期差多了，不会特别想再去，以前有鸭血豆腐煲饭的时期真的天天吃都不腻
作者: BDUUU (巴豆妖) 2023-03-31 20:15:00
最鬼神的应该是我每次去都公休…
作者: crazypeter (干！认真就输了！) 2023-03-31 21:28:00
搬家后真的回不去，懂的就懂
作者: Freeven (夏舞枫) 2023-03-31 21:28:00
唸书的时候有同学的专题报告就是这家店，还采访老板的开业心路历程 老板真的很认真
作者: thousandwave (千浪) 2023-03-31 21:34:00
冰箱的味道
作者: B9513208 (木偶人) 2023-03-31 21:38:00
除了上菜速度 其他觉得普
作者: vgundam77 (大富) 2023-03-31 21:41:00
前阵子路过4-5次都莫名店休 放弃吃他们家了…
作者: daniel8694 (松下问童子) 2023-03-31 22:15:00
还有更好的选择
作者: zag46900 (Lea) 2023-03-31 22:25:00
在门口停车 面已经上了
作者: DoReMeeeee (小洪) 2023-03-31 22:57:00
元老级的招待老哥已经不在了，不然上菜速度比现在还快
作者: just3389754 (冈冈就酱) 2023-03-31 22:59:00
印象中以前的外场也是老板 跟内场的是合伙人 搬家后没吃过几次真的很常没开 后来都跑去吃集英会了
作者: swww 2023-03-31 23:05:00
搬家后 味道就回不去…
作者: tupacshkur (coalwood boy) 2023-04-01 00:31:00
好久没吃了喔! 以前记忆中真的好吃
作者: aqua25113 (中坜宋慧乔) 2023-04-01 01:20:00
以前还开在御冠园旁边 店里放著嘻哈MV 带位的服务生态度之好 很神奇的店
作者: gn01398532 (GOA) 2023-04-01 01:42:00
已经跟我高中10几年前开在汤包旁边的风味差很多了
作者: JinJoy (阿金) 2023-04-01 08:02:00
有开放内用了吗?印象中已经不给内用很久了
作者: ai16 (sniper) 2023-04-01 08:04:00
没事 以前进来问个路 面已经上了
作者: Chalmers15 2023-04-01 11:01:00
以前服务态度超好速度神快
作者: whitechloe (土耳其蓝) 2023-04-01 14:09:00
之前在sogo豪爽鸭遇见元老招待老哥上菜速度还是一样快XD
作者: shermanqoo (Dr.Q) 2023-04-01 14:33:00
嘻哈风 搭配满身刺青小哥 卖牛肉面违和 但最好吃的时候
作者: Freeven (夏舞枫) 2023-04-01 20:14:00
那个刺青小哥就是老板
作者: dy910833 (Dy) 2023-04-01 20:51:00
集英会好吃
作者: dingecho (Dead Know) 2023-04-01 21:23:00
MSG是什么意思？谢谢
作者: larle (岌岌å¯å±) 2023-04-01 22:47:00
味精的缩写
作者: h1242890 (汲汲营营德大湿兄) 2023-04-01 23:20:00
放嘻哈mv的时期最顶
作者: ogisan (钢弹式修罗地狱) 2023-04-02 01:10:00
嘻哈时期有吃过带骨牛小排 现在也回不去了
作者: whitedevil (哀悼KKcity) 2023-04-02 01:17:00
好想去朝圣鬼神级速度，可是看到推文又有点怕怕的
作者: MGou (M哥) 2023-04-02 02:15:00
这家最鬼的真的是超爱临时休息。每次想吃去都休息 干
作者: JKIMI (Hallelujah Chance) 2023-04-02 08:26:00
原来很多人遇过 临时休假 …我已经连3次
作者: Lurofun (卤肉饭) 2023-04-02 10:19:00
MSG怎么了吗？ 又不是什么坏东西-.-
作者: chat99 (喵呜呜乱跑) 2023-04-02 11:56:00
很怀念元老级招待小哥
作者: NTPUpigeyes (朱哥) 2023-04-02 14:45:00
每次路过都没开+1 特地去也没开==
作者: hardjay (DM) 2023-04-02 15:45:00
你的文好赞很多梗msg~~~
作者: larrybean (larry) 2023-04-02 19:27:00
路过没开 特地去没开 鬼神没开最强…
作者: JungLi5566 (我在中坜天气晴) 2023-04-02 20:58:00
以前最强跑堂小弟不就现在里面煮面老板.人家早就财务自由了.开不开随缘.疫情期间可以半年都不开解封一样休
作者: idxxxx (ˊ_>ˋ神淡定哥) 2023-04-03 13:26:00
这家每次吃完 梅子绿茶拼命灌
作者: Yshuan (倚絃) 2023-04-06 09:58:00
推上菜速度比你点餐入座还快, 超级屌
作者: lusheng (Lusheng) 2023-04-08 11:02:00
以前比较好吃+1