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白毛阿伯碳烤创立于1978年,至今已有45年的历史,目前已由第二代接手,是许多内坜在
地人的美食口袋名单之一
这里的串烧碳烤种类相当多选择,当天我们点了鸡心、鸡屁股、鸡皮、豆干、米肠、豆皮
和甜不辣,口感和味道都相当不错
各位朋友如果想找内坜宵夜或是内坜碳烤的话,相当推荐这摊白毛阿伯碳烤,是一种吃过
就会爱上的好味道唷!!
白毛阿伯碳烤的位置就在桃园内坜国小围墙旁的成功路上,他们也有跟美食外送平台合作
,在家里用手机点一点就可以美味碳烤送到家
来这里点餐以现场展示食材为主,比较可惜的是,现场并没有标示价格,在官网有菜单价
目表可以参考,如果能打印出来贴在现场可能会更好些
白毛阿伯碳烤的价格表,有各种串烧类和蔬菜类
很多网友都大推的三层肉,价格在百元上下
自行拿好要吃的碳烤食材后,就可以交给老板开始碳烤,如果怕人多等很久的话,也可以
电话预定
甜不辣(25元)、豆干(15元)
白毛阿伯碳烤的特色之一就是不会把食材烤得乾乾的,所以甜不辣和豆干吃起来还很有水
份很有弹性,酱汁的味道不会太咸
鸡心(30元)、鸡皮(30元)、鸡屁股(30元)
如果喜欢吃鸡皮或鸡屁股油脂较多的话,来白毛阿伯碳烤准没错,因为不会烤到乾乾的,
所以吃起来油油嫩嫩,油脂香气四溢,好吃大推必点
米肠(20元)、豆皮(25元)
米肠吃起来还有米粒的Q弹,而豆皮会比较能沾附酱汁香,口感软嫩超够味唷!