[心得] 内坜宵夜烤肉摊创立于1978年白毛阿伯碳烤

楼主: dong1104 (東蛙)   2023-03-07 18:31:45
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42980915
白毛阿伯碳烤创立于1978年,至今已有45年的历史,目前已由第二代接手,是许多内坜在
地人的美食口袋名单之一
这里的串烧碳烤种类相当多选择,当天我们点了鸡心、鸡屁股、鸡皮、豆干、米肠、豆皮
和甜不辣,口感和味道都相当不错
各位朋友如果想找内坜宵夜或是内坜碳烤的话,相当推荐这摊白毛阿伯碳烤,是一种吃过
就会爱上的好味道唷!!
白毛阿伯碳烤的位置就在桃园内坜国小围墙旁的成功路上,他们也有跟美食外送平台合作
,在家里用手机点一点就可以美味碳烤送到家
来这里点餐以现场展示食材为主,比较可惜的是,现场并没有标示价格,在官网有菜单价
目表可以参考,如果能打印出来贴在现场可能会更好些
白毛阿伯碳烤的价格表,有各种串烧类和蔬菜类
很多网友都大推的三层肉,价格在百元上下
自行拿好要吃的碳烤食材后,就可以交给老板开始碳烤,如果怕人多等很久的话,也可以
电话预定
甜不辣(25元)、豆干(15元)
白毛阿伯碳烤的特色之一就是不会把食材烤得乾乾的,所以甜不辣和豆干吃起来还很有水
份很有弹性,酱汁的味道不会太咸
鸡心(30元)、鸡皮(30元)、鸡屁股(30元)
如果喜欢吃鸡皮或鸡屁股油脂较多的话,来白毛阿伯碳烤准没错,因为不会烤到乾乾的,
所以吃起来油油嫩嫩,油脂香气四溢,好吃大推必点
米肠(20元)、豆皮(25元)
米肠吃起来还有米粒的Q弹,而豆皮会比较能沾附酱汁香,口感软嫩超够味唷!
作者: DMPBBOY (bboydie)   2023-03-07 19:01:00
ㄐ肉串好ㄘ 很配啤酒
作者: KJK7 (.......................)   2023-03-08 10:19:00
换人接手味道变了之后,就没去了
作者: BONTON (天才派大星 )   2023-03-08 21:11:00
换儿子接手后价格涨不少,很少买了
作者: k619825 (贝贝)   2023-03-08 22:20:00
看了脸书推荐文满怀期待的吃完,觉得实在不合胃口 还是烤宝好吃多了…而且因为没有甜味中和,感觉只剩咸味和碳味
作者: shancat (PANDAS)   2023-03-09 07:07:00
换人烤之后去了两次都觉得不好吃
作者: parolu (流浪他乡的绿豆)   2023-03-09 14:49:00
以前写过,现在换人烤都已经变不好吃了还写食记真的是让人不得不怀疑是在刷存在感。
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2023-03-09 17:54:00
阿中坜就这么大啊 没听过老店巡礼喔? 太严格了吧
作者: cookiesrain (恩哼)   2023-03-18 16:56:00
觉得还好

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