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樱桃蛋饼的位置就在桃园内坜的福德路上,旁边就是内坜国小,这里同时也是内坜市场的
入口处,因为是早市,早上来人潮真的很多
现在的樱桃蛋饼一份是30元、双蛋是40元、不加蛋是25元,现场还有饮料贩售
蛋饼现点现煎,把面团用擀面棍檊平之后就可以下油锅煎了
这里的蛋饼有点像是炸蛋葱油饼,油锅里的油真的很多,但炸好后一点都不脆,反而口感
非常软嫩
一次只能制作一份蛋饼,所以这里很常会排队
蛋饼会用他们的广告DM包起来,蛋饼会油到连纸上都油油的
樱桃蛋饼(30元)、双蛋(40元)
这次我们点了二个蛋饼,下面是单蛋、上面是双蛋,双蛋看起来会比较厚实一些
如果是加辣的话,辣酱会刷在蛋饼里头,吃起来会更香更好吃
这里的蛋饼口感会比较像是河粉Q软的口感,虽然很油,但吃起来真的很香很嫩
而双蛋会让整份蛋饼吃起来更加厚实,偶而吃一次是还满不错的唷!