https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/87322699
家里以前在中坜卖炒牛肉的
从小吃牛肉吃到大
后来才知道
原来中坜第一市场当年是北部最大的家禽家畜市场
牛肉面的话
应该就是从新明市场开始的永川跟新明牛肉面了
这次来推荐我很爱的5间牛肉面
板上大多人应该吃过了啦 XD
1.新宝岛牛肉面
桃园市平镇区广德街191-1号
https://i.imgur.com/kTtwbrX.jpg
这家牛肉面来头不小
斗大的第八届台北牛肉面节创意组冠军师傅
直接印在菜单第一页
而他们的食物也的确名符其实
价位可能比其他牛肉面稍微高一些
但用餐环境跟食材的品质也明显更好一些
感觉得出这家在创意上的确有一些小巧思
以牛肉面来说品项算很多
连叻沙口味都有！
2.牛肉传奇
桃园市中坜区民族路73号
https://i.imgur.com/zy8KfU7.jpg
这家牛肉面的评价颇高
的确有其厉害之处
清炖的汤头让女友忍不住喝光光
牛肉切的又厚又实
卤的入味而不软烂
热爱厚切牛肉的
这家必吃
3.广运牛肉面
324桃园市平镇区广德街15号
https://i.imgur.com/OlQ5aS9.jpg
牛肋条给的毫不手软
面有分细面跟粗面
清炖汤头就是很质朴的牛肉汤的味道
没有太多调味就很好喝的那种
自制的豆乳酱跟辣酱
混合在一起咸辣适中
是一个和谐到很完美的状态
不管沾上他们的牛肋条或是拌面吃都是绝配
对于我这个豆乳控来说
这酱
我可以
4.集英会牛肉面馆
320桃园市中坜区三和一街27号
https://i.imgur.com/IZJzOV9.jpg
把牛肉面当作拉面在经营的认真店家
牛肉用的全部是带点筋的牛腱肉
厚度有，卤的非常透
店家的特制辣酱
绝对的必加
不论你吃不吃辣我都推荐加
能吃辣的就多加点
不能吃就少加点
加了之后汤头美味等级直接三级跳
这家还有药膳口味的牛肉面 蛮特别
5.永川牛肉面
桃园市中坜区民权路61-1号
https://i.imgur.com/MFc2kEr.jpg
有些人不爱他的汤头
认为他过咸过辣
但我就爱他这样粗矿、豪迈的味道（当然还有加汤加面不用钱跟24小时不打烊）
永川牛肉面的精华之处就是他的辣牛油 又辣又香
吃完之后满嘴油光
那个满足感可以爽好久
所以不吃辣想吃清淡的人这间建议可以直接跳过了
以上谢谢收看
口袋名单还有老师傅没试过，不知道中坜我还有没有漏掉哪间厉害的
欢迎留言告知
作者:
heregw (慢慢走)
2023-02-10 16:35:00推，前三间很常光顾。
作者: ptchiu 2023-02-10 18:16:00
推牛肉传奇跟广运。
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2023-02-10 18:22:00永川买牛肉烩饭有料理包(中央厨房)，在观音也有分店老师傅只卖面好像客源不足，现在也卖烩饭编辑指的五家，我也只吃过永川，剩下就是老师傅、中坜牛
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2023-02-10 18:28:00肉面(不知道还在吗)、三商和源记
作者:
higger (朝乡而行2016)
2023-02-10 18:31:00内坜有家简单吃也不错~可惜搬到桃园了~但店面超小
作者:
pp771017 (横艾钓鱼版)
2023-02-10 18:44:00牛肉传奇不错但吃过蜗牛…店家也没任何反应 从此不去，推集英会跟平东路的好口味
作者:
JamesHunt (Hunt The Shunt)
2023-02-10 19:34:00每月3号的三商
作者:
NaouZ (W3ME)
2023-02-10 20:42:00看到永川两个字不自觉噗ㄘ一笑
作者: whisty216 2023-02-10 20:46:00
永川牛肉很难吃欸
作者:
kao11f (给我去ㄌㄨㄥ一圈)
2023-02-10 20:46:00永川以前常吃，后来比较记得的是桌子抹布味
作者:
kobeliu (iori)
2023-02-10 21:07:00源记
作者:
sno2 (锡加氧)
2023-02-10 22:15:00永川不是吃粗饱的吗= =
作者: makoto223 (丹尼) 2023-02-10 22:17:00
永川不好吃了
作者:
kent0925 (走吧！去旅行)
2023-02-10 22:35:00宵夜文
作者:
miaoking (One for All~All for One)
2023-02-10 22:52:00弘扬牛肉面水饺、大仑新明牛肉面
作者:
Asucks (我的老婆是超人)
2023-02-11 00:00:00最近SOGO斜对面元化路上新开的牛秀才也不错
作者:
bladder (再度依恋上昨天)
2023-02-11 00:01:00以前吃老师傅是因为超快，味道就一般般
作者:
sdggf2k (忘却の空)
2023-02-11 00:47:00板上常推的吃过一轮 最后还是回去吃永川
作者:
y1324 (骑在猪上的噗)
2023-02-11 00:50:00很会推荐
作者:
FR1129 (疯狂的丁丁)
2023-02-11 01:31:00前三家也蛮常吃的，不过后来在桃园都吃饱餐一顿
作者:
chunglee (李姓中坜选民)
2023-02-11 07:17:00推一个简单吃 十三香
作者:
Blue6 (不入流)
2023-02-11 08:01:00集英会刚开前几年超好吃 现在不行了
作者: lovecab ( ) 2023-02-11 12:11:00
内坜匠本 我觉得可以
作者: MONKEYMI (大海爱蓝天) 2023-02-11 12:48:00
推牛肉传奇，但愈来愈贵了….
作者: lusheng (Lusheng) 2023-02-11 14:29:00
其他不知道，但是永川真的不行了。
作者:
tosh2 (tosh2)
2023-02-11 16:51:00新宝岛看起来很利害，下次来去吃看看
作者:
Qzzzz (APO)
2023-02-11 16:59:00永川很像满汉大餐的汤头
作者:
Yeeeha (Hilarious)
2023-02-11 17:28:00满汉大餐只放一半水也没永川咸
作者:
atuf (哔哔)
2023-02-11 19:29:00标题写中坜，结果有两间在平镇
作者:
flyroch (比兽还帅)
2023-02-11 21:39:00感谢推荐!
作者:
akaikai (阿凱)
2023-02-12 09:00:00广运 肉给很多XD
作者:
casiofx (爱发呆)
2023-02-12 17:01:00看来我吃到的集英会应该是走味的了 约三个月前 不太行
作者:
Q1234QQQ (天刀阿江)
2023-02-12 21:36:00龙岗的忠贞市场 洛阳牛肉面满好吃的不输上面价格也便宜
作者: dreadlordpop (Dlord) 2023-02-12 22:44:00
面大厨蛮好吃的，还有豆浆豆花吃到饱。
作者:
snowish (雪の冀)
2023-02-13 00:08:00老师傅面和味道都变了，有点想念中原巷子里的咭的，不过好像收了 QQ永川则是全然打妹...
作者: k91500009 2023-02-14 00:18:00
推内坜匠本
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2023-02-14 23:29:00s大，那可能我吃的时间比大大还久也许也有错误，我少看了'饭'这类。单子那时不大，就可不可红茶的位置
很爱牛肉传奇清炖 番茄牛肉面也不错 猪肉肉蛋面也蛮常点的
作者:
chanifa (股师)
2023-02-17 01:21:00我梦到过永川、兴明在凌晨洗冰冻牛肉的时候会放在水沟盖上洗，从此不再吃给你参考
作者:
yamana (优しい嘘)
2023-02-17 09:30:00我只吃牛肉传奇
作者:
ilyny (lyn)
2023-02-19 03:34:00简单吃 椒麻口味
作者: JULIA2378 (脸红红) 2023-02-19 05:45:00
推荐永福路 牛老板牛肉面