餐厅名称：万家好运来猪脚
消费时间：2022年/11月
地址：桃园市中坜区忠孝路265号
电话：03-4356886
营业时间：10:30-20:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_11.html
因“富源猪脚”食记推文得到“好运来猪脚”情报，本就
对店家有些印象，这天趁空一访。
看菜单发现跟之前拜访的万家老街猪脚根本一致，细瞧发
现店名旁有“万家”二字，有些菜单还加注“万兆香”，也许
根本是同家不同店名来着，索性点份招牌饭和虎掌做比较。
招牌猪脚套餐 120元 中段腿节套餐 130元
https://i.imgur.com/ANCdxbC.jpg
套餐配菜为油豆腐、卤蛋及笋丝或高丽菜二选一。油豆腐
虽入味但很咸；卤蛋没入味且蛋香一般。笋丝和高丽菜中规中
矩，个人是偏好高丽菜，因为是猪脚饭中较少会出现的配菜。
主菜及配菜都堆叠在米饭上，又浇淋不少卤汁，因此白饭
溼软又几乎都是卤汁味，米香和口感有些不足。
招牌套餐同样为脚蹄加腿库，脚蹄和腿库的肥肉弹Ｑ无腻
，瘦肉软嫩入味。卤汁偏重酱油味，咸度高，多食略觉负担。
https://i.imgur.com/RPqpLNm.jpg
中段腿节肥肉为主，带骨带筋，口感同前不赘述。
店家一样会附蒜蓉油膏沾酱，自己是觉得够咸了不太需要
沾。
虎掌 100元 烟燻凤爪 60元
https://i.imgur.com/qCJ2h8r.jpg
虎掌店员解释为猪脚去骨，以肥肉及筋为主。虎掌吃来品
质参差，部份同前述弹Ｑ，部份则硬而难嚼，不知是否未被沉
进卤汁中的关系。
https://i.imgur.com/BFOjvE4.jpg
烟燻凤爪烟燻味不明显，基底还是前述卤汁的咸味为主。
整体而言，这里的卤汁咸度稍高，主菜类表现水准不一。
倒是店里除标了“万兆香”、“万家”之外，还有店员穿着“
万家香”的制服，不知道正确店名究竟是哪一个。
延伸阅读：
桃园中坜区。富源猪脚
https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_4.html
桃园中坜区。万兆香万家老街猪脚
https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_27.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html