餐厅名称：阿水师古早味麻油鸡
消费时间：2022年/10月
地址：桃园市中坜区延平路526号
电话：03-4272226
营业时间：16:00-02:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_29.html
在竹昌麻油鸡食记里，有板友推荐中坜延平路上的阿水师
。店家对面便有收费停车场，开车前来也很方便。
除白饭和饮料外，餐点皆为麻油系列。初访先试鸡腿、荷
包蛋和面线。
麻油鸡腿 160元 麻油干面线 40元 麻油荷包蛋 20元
https://i.imgur.com/TTo6Vp6.jpg
麻油汤头调味稍重（个人可接受），麻油香可，有些许酒
香但无酒苦。鸡腿肉有部份微带涩感，非预期的弹实或弹嫩。
https://i.imgur.com/dhJzbD9.jpg
麻油干面线看起来像是汆烫面线后浇淋汤汁，浇少点就变
干面线，浇多点就变汤面线。面线没有煮得太软烂，只是味道
偏淡，若是内用或许可考虑添点辣椒酱油或腐乳酱提味。
荷包蛋是已煎好放置食材柜里，过熟韧又没麻油香，不建
议点。
一路吃来，汤头较能接受，其它则有些无感，或许改天该
试试鸡杂或猪肉猪杂系列。
延伸阅读：
桃园。竹昌麻油鸡
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桃园中坜区。嘉义老母鸡 麻油鸡/鸡肉饭
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桃园中坜区。廖家麻油鸡
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中坜新明夜市。二师父麻油鸡/后头厝油饭
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桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

推

看评论有些说鸡肉的口感跟你一样 他怀疑是老母鸡我是不太清楚这个价格会用到什么鸡肉 是肉鸡还是仿土鸡但以目前仿土鸡 鸡腿在市场的价格 大概是200附近一个仿土鸡鸡腿应该可以做到将近三份的量 这样有赚吗

我也不清楚 XDDD 然后我其实不确定老母鸡吃起来的口感^^

中原那一家煮鸡的鸡汤品项系列比较OK

用”中坜‘’和‘’煮鸡‘’查不到资料@@

https://maps.app.goo.gl/75BhfKfNU9m2GhrG8keyword是中原 不是中兴不是中坜

原来店名是“台G店”不是“煮鸡”吗@@?

XD