[食记] 中坜。清味食馆

楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-11 23:54:15
餐厅名称:清味食馆
消费时间:2022年/10月
地址:桃园市中坜区环西路二段248号
电话:0933-780521
营业时间:11:00-14:00, 17:00-21:00, 公休见脸书
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_11.html
以前途经环西路时便留意过清味食馆,后来在一篇文章里
见到板友推荐,网络评价也高,让人决心一访。
店家公休日不固定,苦了我这种店休命格的人。先遭遇两
次店休,才想到应该查查脸书。进门左手边的黑板有大量餐点
品项,不过没有标价。在网络评论里抄得几项推荐款,可惜油
淋鸭肠无法外带而作罢。以下餐点总价为九百七十元。
https://i.imgur.com/EnEZ6cT.jpg
滑蛋牛肉比较像牛肉炒蛋。用油量高,但滑蛋效果没出来
,牛肉倒是软嫩。
https://i.imgur.com/8P3iItH.jpg
金沙豆腐的金沙不够浓郁,包覆度也不算好,整体滋味尚
可。
炒米苔目的米苔目口感弹,就是调味淡了点,也少了香辛
料或香菇虾米等提味。
https://i.imgur.com/lt6QqDW.jpg
宫保鸡丁为本日最爱,鸡肉用的是鸡腿丁,软嫩入味。不
过酱汁重咸辣,总觉得像辣子鸡丁胜于宫保鸡丁。
三杯杏鲍菇的杏鲍菇弹脆无汁,没有入味。三杯的香气或
九层塔及姜片的香气都没有出来。
带期待而来,料理除三杯杏鲍菇外锅气都不错(三杯大概
要内用放锅里热才行),然而滋味表现却不如想像惊艳,也许
是自己点错品项。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: tepzero (R之魂)   2022-10-12 02:42:00
感谢分享~
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-12 07:22:00
不客气^^
作者: aqasia (不可以)   2022-10-17 02:27:00
三道菜970元
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-17 07:20:00
是五道喔~~
作者: tepzero (R之魂)   2022-10-11 18:42:00
感谢分享~
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-11 23:22:00
不客气^^
作者: aqasia (不可以)   2022-10-16 18:27:00
三道菜970元
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-16 23:20:00
是五道喔~~
作者: scores (男儿当逆天!)   2022-10-25 19:14:00
这家开店时间不规律

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