[食记] 中坜。阿修鸡排

楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-04 22:46:56
餐厅名称:阿修鸡排
消费时间:2022年/9月
地址:桃园市中坜区龙东路196号
营业时间:16:00-00:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_4.html
在正龙炸鸡食记里,有板友推荐龙东路上的阿修鸡排,趁
著到龙东路一带觅食时拜访。
网络上资讯不多,不清楚推荐款,只好随机乱点。
香鸡排 55元 甜不辣(小) 20元 炸鱿鱼 50元
鸡皮 10元 鸡胗 10元
https://i.imgur.com/q38UFyx.jpg
鸡排为传统酥皮路线,面衣酥而无油且不易脱掉,可惜内
里鸡肉稍干且未醃够味。甜不辣膨酥度均一般。
https://i.imgur.com/USOpZaY.jpg
https://i.imgur.com/HiQATcu.jpg
炸鱿鱼、鸡皮和鸡胗会刷酱,酱汁咸中带甘,个人挺喜欢。
炸鱿鱼份量有点少,面衣因刷酱偏软,鱿鱼带嚼劲。鸡皮为软弹
路线,不是预期油炸后的酥脆版本。鸡胗干硬。
一路吃来仅喜欢刷酱滋味,或许是自己点错了品项。
延伸阅读:
桃园中坜区。正龙脆皮炸鸡
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_4.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: kumaneko (我不是貓熊)   2022-10-04 23:05:00
这家连他妈妈做应该快30年了吧,以前是没有名字,位置在葱肉饼那边。味道也还不错,重点是便宜,但我觉得他妈妈做的比较好吃,尤其是猪血糕,炸过刷酱还能保持外酥内嫩堪称一绝。
作者: Graciepores (What the fuck)   2022-10-04 23:19:00
55元的鸡排也太便宜
作者: tommychiu (nick)   2022-10-05 06:51:00
55元鸡排会不会太小啊 内坜忠孝路的开源社才45 可那大小真的吃不够
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-05 09:50:00
要跟70-80元的鸡排比大小当然还是有差^^
作者: peggy60624 (Peggy)   2022-10-05 12:33:00
原来他有名字喔 以前鸡排$35 (大概去年而已
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-05 13:58:00
在价目表左侧有写店名 小小的
作者: Shadouie (影谦殁鵺)   2022-10-05 16:18:00
喔 这间卖很久了 个人觉得卖点在便宜 口味也不差这样以前没名字 最近才有 而且也是最近才有在地图上是说看到1楼 才发现交接给第二代了 我也很久没吃了 没住这里有段时间
作者: B9513208 (木偶人)   2022-10-05 16:26:00
忠孝路开源社已经50
作者: swxx   2022-10-05 18:34:00
以前老人家做的时候真的是便宜又好吃
作者: partner (迎接新生活)   2022-10-05 23:44:00
龙东路还没吃到印象很深的鸡排。后来比较常去荣民路的开源社 ,老板是年轻人,每次都唱的很high。不过开源社系列还是新竹的比较强
作者: pp771017 (横艾钓鱼版)   2022-10-05 23:58:00
龙东路鸡排要便宜就选哈客 好吃的话 我觉得豪传说不错
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-06 00:04:00
感谢豪传说情报~
作者: Shadouie (影谦殁鵺)   2022-10-06 00:09:00
等等 龙东路的豪传说不知道有没有收 之前地图有 现在地图情报都砍了 最好确认一下比较好最近龙东路收了一些 连炸鸡大狮也收了
作者: qqwe1017 (键盘云林人)   2022-10-06 03:44:00
他妈妈还在后面帮忙阿 味道应该不会变
作者: RO5566 (中坜裴勇俊)   2022-10-06 09:21:00
以前35同样大小真的是无敌,下班买两个配饮料有够赞在路边卖之后人变多又涨价就很少去了
作者: kumaneko (我不是貓熊)   2022-10-06 09:43:00
to q大,他妈妈还在后面备料没错,但油锅是他儿子站的,所以味道是没变,但炸出来的成品有差;上面r大说的不错,以前一份鸡排加3~4样炸物100有找,还可以去隔壁跟烧仙草老夫妻买一杯退退火,现在差不多刚好100。至于p大说的哈客,便宜是比不过这家,价格一般般,但是脱油很干净,点太多会用盒子装,洋葱跟葱蒜给不少。但这一两年生意有做起来,以往周五晚上现场买只要等20分左右,现在都要40分起跳。如果l大要探访建议先打电话预定。
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-06 23:18:00
今天经过豪传说似乎没营业了 除非又是我店休命
作者: pp771017 (横艾钓鱼版)   2022-10-07 09:26:00
没营业了啊!?他移到龙东路没很久…孤狗一下 平东路好像也有
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2022-10-08 10:20:00
连3Q鸡排都变70元了,肉也很薄,55元很佛。
作者: kumaneko (我不是貓熊)   2022-10-05 07:05:00
这家连他妈妈做应该快30年了吧,以前是没有名字,位置在葱肉饼那边。味道也还不错,重点是便宜,但我觉得他妈妈做的比较好吃,尤其是猪血糕,炸过刷酱还能保持外酥内嫩堪称一绝。
作者: Graciepores (What the fuck)   2022-10-05 07:19:00
55元的鸡排也太便宜
作者: tommychiu (nick)   2022-10-05 14:51:00
55元鸡排会不会太小啊 内坜忠孝路的开源社才45 可那大小真的吃不够
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-05 17:50:00
要跟70-80元的鸡排比大小当然还是有差^^
作者: peggy60624 (Peggy)   2022-10-05 20:33:00
原来他有名字喔 以前鸡排$35 (大概去年而已
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-05 21:58:00
在价目表左侧有写店名 小小的
作者: Shadouie (影谦殁鵺)   2022-10-06 00:18:00
喔 这间卖很久了 个人觉得卖点在便宜 口味也不差这样以前没名字 最近才有 而且也是最近才有在地图上是说看到1楼 才发现交接给第二代了 我也很久没吃了 没住这里有段时间
作者: B9513208 (木偶人)   2022-10-06 00:26:00
忠孝路开源社已经50
作者: swxx   2022-10-06 02:34:00
以前老人家做的时候真的是便宜又好吃
作者: partner (迎接新生活)   2022-10-06 07:44:00
龙东路还没吃到印象很深的鸡排。后来比较常去荣民路的开源社 ,老板是年轻人,每次都唱的很high。不过开源社系列还是新竹的比较强
作者: pp771017 (横艾钓鱼版)   2022-10-06 07:58:00
龙东路鸡排要便宜就选哈客 好吃的话 我觉得豪传说不错
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-06 08:04:00
感谢豪传说情报~
作者: Shadouie (影谦殁鵺)   2022-10-06 08:09:00
等等 龙东路的豪传说不知道有没有收 之前地图有 现在地图情报都砍了 最好确认一下比较好最近龙东路收了一些 连炸鸡大狮也收了
作者: qqwe1017 (键盘云林人)   2022-10-06 11:44:00
他妈妈还在后面帮忙阿 味道应该不会变
作者: RO5566 (中坜裴勇俊)   2022-10-06 17:21:00
以前35同样大小真的是无敌,下班买两个配饮料有够赞在路边卖之后人变多又涨价就很少去了
作者: kumaneko (我不是貓熊)   2022-10-06 17:43:00
to q大,他妈妈还在后面备料没错,但油锅是他儿子站的,所以味道是没变,但炸出来的成品有差;上面r大说的不错,以前一份鸡排加3~4样炸物100有找,还可以去隔壁跟烧仙草老夫妻买一杯退退火,现在差不多刚好100。至于p大说的哈客,便宜是比不过这家,价格一般般,但是脱油很干净,点太多会用盒子装,洋葱跟葱蒜给不少。但这一两年生意有做起来,以往周五晚上现场买只要等20分左右,现在都要40分起跳。如果l大要探访建议先打电话预定。
楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-07 07:18:00
今天经过豪传说似乎没营业了 除非又是我店休命
作者: pp771017 (横艾钓鱼版)   2022-10-07 17:26:00
没营业了啊!?他移到龙东路没很久…孤狗一下 平东路好像也有
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2022-10-08 18:20:00
连3Q鸡排都变70元了,肉也很薄,55元很佛。
作者: GATSBYWAVE (ohkirakira)   2022-10-14 21:01:00
这间从我幼稚园就有了,从小吃到大,老板娘的儿子以前会带自家的炸物当上学的便当吃(急爆料),希望不要变太红,不然就要排队排更久了
作者: GATSBYWAVE (ohkirakira)   2022-10-14 13:01:00
这间从我幼稚园就有了,从小吃到大,老板娘的儿子以前会带自家的炸物当上学的便当吃(急爆料),希望不要变太红,不然就要排队排更久了

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