餐厅名称：自立早点
消费时间：2022年/8月
地址：桃园市中坜区庄敬路713号
电话：0953-388050
营业时间：05:30-11:00或卖完, 周二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_27.html
这天本想购买四海豆浆，无奈店休命犯。回程时途经自立
早点，发现排队人龙，索性一试。
不清楚店家招牌品项，随机点选。店家制餐过程算快，等
候原因纯粹是前方客人购餐数量较大。
蛋饼 25元 韭菜盒 30元
蛋饼口感挺特色。或因半煎炸的关系，最外层及边缘处的
饼皮带膨酥感，中心处则偏软。蛋香尚可，预刷酱料不会太咸
。加辣主要提升辣度，香气一般。
https://i.imgur.com/cfTJQAJ.jpg
韭菜盒虽然也是在平底锅煎，但意外无油而略有干烙气质
。饼皮薄而微酥，内里为韭菜末、蛋花及粉丝。单吃调味已足
，不佐酱料可。
葱油饼加蛋 35元 葱抓饼 25元
葱油饼厚实有嚼劲，有油香但也稍吸油。
https://i.imgur.com/J7fUvBH.jpg
葱抓饼老实说跟葱油饼差异有限。饼身略有挤压，然而没
有预期抓饼该有的松酥脆感，仅部份饼缘处带脆。
肉包 12元 菜包 12元 萝卜糕 25元
三访想购买水煎包，被告知已卖完，询问菜包能否接受，
这才知道还来还有隐藏菜色“菜包”。
https://i.imgur.com/NoFZ9rx.jpg
肉包及菜包的面皮有嚼劲，可能是用老面，菜包面皮捏合
处极厚。肉包内馅对我而言稍淡，猪味有点明显，无肉汁。菜
包馅料为高丽菜、红萝卜及粉丝，调味重，甜味感觉不是高丽
菜自身的清甜。
https://i.imgur.com/mntvZ0V.jpg
向来不爱的萝卜糕，反倒成了这天较爱的品项。表面煎出
些许焦脆感，糕身绵密有米香，单吃已够味。就是份量单薄点
，一般食量者一份萝卜糕可能也不易饱足。
事实上三次拜访想购买水煎包都被告知售完，这般抢手程
度让人好奇究竟有多美味，就看哪天有缘一尝。
延伸阅读：
桃园中坜区。四海豆浆
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_5.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html