[食记] 平镇。林阿姨面线

楼主: larle (岌岌可危)   2022-08-02 14:06:32
餐厅名称:“林”阿姨面线
消费时间:2022年/7月
地址:桃园市平镇区复旦路二段12号B(近环南路)
电话:0958-778752(此为摊上电话,google是写另一个号码)
营业时间:06:00-13:00或卖完, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post.html
因板友推文得知这家邻近联新医院的林阿姨面线,查询网
路评价高达四点九颗星,让人倍感期待。
这里单纯卖面线一款,顶多是选择配料要大肠、蚵仔或是
综合版本。初访先试小碗综合面线,价格为五十元。
https://i.imgur.com/apPpgeM.jpg
面线为手工款,留有咬劲。汤头对我而言偏淡,预加的醋
酸味稍微明显。店家的辣椒重于辣度而少香气。
大肠卤得入味无肠臊,吃来微韧。蚵仔很大颗,可惜是我
不爱的裹粉版本,新鲜度普通。
也许个人口味重,整体感受不如最近拜访的八德觅羡红面
线或阿帆面线。然而毕竟网络评价甚高,建议你亲访为宜。
延伸阅读:
桃园中坜区。大肠红面线/清蒸肉圆/肉粽
https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_17.html
桃园八德区。阿帆面线
https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_26.html
桃园八德区。觅羡红面线
https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_21.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: dickkdickk2 (ls)   2022-08-02 14:38:00
这家刚开时蚵仔超大颗,而且粉很少虽然蚵仔变小了,还是赢过很多店家那边不好停车,建议停附近走一段路去买
作者: Graciepores (What the fuck)   2022-08-02 16:14:00
在坜新旁边,感觉开车只能停环南路上的停车格,再走过去,门口连机车都不好停。上次本来要去吃,现在看到larle大的评价,感觉可以pass XD
作者: molecularcc   2022-08-02 17:34:00
清面线价格很心动
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2022-08-02 18:25:00
这家上次去 点的是单纯大肠面线 不加醋不加辣 单纯先吃原味 觉得面线本身汤头还可以 大肠卤的普通没有很强
作者: minminhsuan (瑄)   2022-08-02 21:57:00
平镇阳明医院旁的红面线也很好吃,老板有隐藏版的辣椒酱!
作者: zag46900 (Lea)   2022-08-02 22:35:00
上次看到介绍也跑去吃 心得几乎一样 吃不出强项 目前中坜还是中北路的合个人口味
楼主: larle (岌岌可危)   2022-08-02 23:33:00
请问阳明医院旁是迪化红面线吗?
作者: lkc0719 (日文有限之一人旅行团)   2022-08-03 10:58:00
对,是红面线,老板自制辣椒超辣的
作者: colalight (活胖子)   2022-08-03 11:27:00
这家想吃 但营业时间配合不上QQ
作者: keikif (放下疑惑才能专心去快乐)   2022-08-06 00:27:00
林阿姨跟龙潭阿帆我都满喜欢的,林阿姨最近常公休我常扑空QQ,感谢以上推荐的红面线,再找机会去吃吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com