※ [本文转录自 Food 看板 #1Ydnhti- ]
作者: windsora (觅食) 看板: Food
标题: [食记] 桃园中坜 国鼎鹅肉饭·玉里面总店
时间: Tue Jun 7 17:31:32 2022
网志好读版：https://meetfood.com.tw/2022/06/kuo-ding/
餐厅名称：国鼎鹅肉饭·玉里面总店
消费时间：2022年/2月
地址：桃园市中坜区民族路202号
电话：0968 - 222 - 972
营业时间：09:00–22:00
每人平均价位：$90 - 200
可否刷卡：否
当日点餐：鹅肉饭 $90、鹅肉便当 $110、鹅丸汤 $80
推荐指数：6/满分10
美味度：7分
CP值：6分
环境及服务：6分
官网：https://www.facebook.com/Guodinggoose/
这间国鼎鹅肉在中坜开店三年多 还算是满新的店家
但口碑跟生意都还不错 最近还开了分店
在这边除了能吃到鹅肉饭 还有花莲特有的玉里面
甚至还有剥皮辣椒鸡汤等菜色
不过这天主要是来吃他最招牌的鹅肉饭
店内环境还不错 桌距也宽敞
这天我们主要点了鹅肉饭、便当跟鹅丸汤
另外加点了两颗荷包蛋
鹅肉饭 $90
除了鹅肉之外还有卤笋片
先称赞一下他们的卤笋片 没有那种醃渍的味道
吃起来就是很清香的笋味
鹅肉饭本身没有太多调味 如果有醃渍的笋味 就会整个盖掉味道了
所以这个做法我是觉得满不错的
鹅肉部分是切片状 偏薄
口感上吃起来不柴 鹅肉很嫩
虽没有太多油花 也不会感觉很干
饭里有淋上鹅油 吃起来略略湿润且带有鹅肉香气
唯一小小缺点是涨价后90元确实偏高价位
鹅肉便当 $110
三菜里面其实就有荷包蛋了
不过刚刚的卤笋片也算其中一道
所以也不是真的到价差很大就是
他们家青菜也还满好吃的 便当是可以点
荷包蛋 $15
一颗15元算是偏贵的荷包蛋
而且这种煎到全熟 但是边边又没有脆脆的
我是觉得不太行 之后不会再点的一道
鹅丸汤 $80
虽然价格看起来偏高
但是鹅丸给的其实满多的 而且很Q好吃
汤头是带有药膳风味的 淡淡的药膳味 很温润
这个汤我是还满喜欢的 推荐！
总结来说
我们去吃的时候比目前写的价格再少10元
这是近期4/1后涨价的价格
我是觉得涨价后真的是稍微偏贵
鸭肉饭都是一个便当的价格了
口味上算是中等 所以不到会再访的程度
但偶而想吃吃鹅肉饭也是可以来试试看