[问题] 面包粉当面衣的炸猪排？ centiyan PTT批踢踢实业坊

[问题] 面包粉当面衣的炸猪排？

楼主: centiyan (怎么会这样呢) 2022-04-19 13:50:27

请问中坜哪里有卖面包粉当面衣的炸猪排？
希望不是日式那种厚切的
然后肉是有醃过的
(其实就是面包粉当面衣的台式炸猪排吧)
小时候在家里常吃这种
最近突然想怀念一下
先说声感谢囉！

作者: qaz79191 (团) 2022-04-19 14:44:00

山子顶有间卖炭烤鸡排跟炸猪排炸猪排不都这样处理？

楼主: centiyan (怎么会这样呢) 2022-04-19 16:06:00

可能没表达清楚，类似像下图这种的，一般的便当店外层是面包粉的比较少见https://i.imgur.com/iSLkeH9.jpg或许目标不应该在便当店，应该在鸡排咸酥鸡摊？

作者: bluesky2 (一切都过去了~) 2022-04-19 16:19:00

过岭广香自助餐的猪排就是这种不过要去的话 11:30-12:00 16:30-17:00 才会遇到刚炸好

作者: higoodman (方方黄黄) 2022-04-19 18:09:00

裹面包粉的炸排骨

作者: chiawen0601 (安安) 2022-04-19 21:35:00

东东面馆的炸猪排

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