餐厅名称：魔王厚切传统鸡排
消费时间：2022年/3月
地址：桃园市中坜区成章四街100号
电话：03-4510849
营业时间：16：00-00：00, 周一休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_12.html
拜访魔王厚切鸡排的过程可谓一波三折。最早是收到南崁的情
报，好不容易找到机会前往，却遇非公休日店休。原有些理智断线
想放弃情报，可是查询资料发现中坜龙冈路二段也有一家，便决定
改访。无奈事情不如蠢人所料，在前往龙冈路时，发现店家似乎倒
了，连个招牌也看不到，只好又哀怨离去。
再次准备放弃情报时，赫然发现成章四街同样有分店，食物情
报清除强迫症再次上身，总算在成章四街顺利探得。
魔王椒盐鸡排 80元 鱿鱼 50元 甜不辣 30元
店家的沥油工作不错，炸物吃起来都很干爽。炸物没有另增其
它如九层塔、蒜片或洋葱等配料。
https://i.imgur.com/AnMxoaU.jpg
https://i.imgur.com/ttvUV5u.jpg
鸡排价格让我有些吃惊，然而确实比一般鸡排大块厚实许多。
面衣很酥但会皮肉分离。鸡肉据说为温体鸡肉且以十八种中药香料
醃渍，自己只觉得在鸡肉表面有个很淡的味道，主力还是外层洒的
偏咸椒盐。鸡肉溼润不干涩，未到带汁程度。
https://i.imgur.com/YoB5qAz.jpg
鱿鱼面衣很酥，鱿鱼颇有弹性。甜不辣膨度一般酥度挺好。
不知为何，很多鸡排店取名都爱与“魔”有关，例如“恶魔”
、“魔王”等等，也许是想让名字听起来很威风？
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html