超好吃的烤鱼头多人分食也开心
浮夸系摆盘也让人聚餐有话题
套餐内容外还有可加价为自己加餐季节性食材
吃得饱又有一定水准实属不易
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/220365270
以下为文字摘录版
生鱼片上桌啦!
在上桌时还会浮夸的让干冰冒出烟
如果喜欢拍照的人应该会很开心
生鱼片都蛮有厚度的
一个人连同甜虾可以吃到四种
鲔鱼已经去过筋了
只不过表面会有点不平整
味道倒是可以挂保证
再来就是烤鱼头啦
整体油亮又多汁而且吃起来很有饱足感
能够把这么大的鱼头烤香又不烤干就是技术
明太子烤鸡翅
微辣颗粒的口感很特别
不过味道会有点重
整体熟度的把握度很不错
吃到下面就有满满的明太子
旭蟹海鲜粥
如果说武田信玄有什么非吃不可的
就是这道海鲜粥
海鲜的味道完全溶入之外
还有这样的让人可以搅入汤中增加香气
接下来的是加价的烤虾以及龙虾
整体就是简单的盐烤用品质决胜负
其中熟度都保持得很好
龙虾也充满弹性不会过于韧难以咬断
之后又回到套餐内容的照烧鸡肉手卷
鸡肉很柔嫩多汁
整体来说还是味道比较重
羊排上桌啦
这也是今天唯一跟海鲜没有关系的菜
不过上桌的四只大小有着明显的差异
就每个人同样的价格来说是要看谁出手比较快吗?
味噌汤
里面也是有着许多鱼肉
这时超强的朋友把蟹肉都完整剥好
然后加入海鲜粥中
听朋友说整个就是美味加乘阿
最后做结的是海鲜茶碗蒸
上方材料的鲜度不用赘言
就连满满的葱都带来口感清脆的变化
甜点则为跳跳糖冰淇淋
要下结论了喔!
要说好吃绝对有
不过整体的味道都偏重
980元/人是否值得也会是肯定的答复
不过跟我三年前初访菜单的重复率非常高
坦白来说对我来说会是个少了很多惊喜的"一次店"
或是带着朋友家人聚餐不会失误的"宴客店"
初访心得请点网志中连结(其中有不吃生的特制菜单)
店家基本资料=>
地址 : 桃园市中坜区中山东路三段67号
电话 : 03-466-2633
营业时间 : 11:30~14:30，17:30~21:30
(午餐为一个餐期，晚餐为两个餐期)