[食记] 中坜。珍宝兰州拉面馆

楼主: larle (岌岌可危)   2021-11-02 16:54:43
餐厅名称:珍宝兰州拉面馆
消费时间:2021年/11月
地址:桃园市中坜区庄敬路844号
电话:03-4627519
营业时间:11:00-14:30, 17:00-21:00, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_2.html
停滞的内坜后站食物情报之旅续行,这次来到珍宝兰州拉面。
  这里的餐点种类不少,除预期的面食类外,也有拉面煲和盖饭
。好奇什么是拉面煲,询问老板娘得知和拉面差不多,只是以砂锅
盛装,会放入火锅料和较多的青菜。并没有特别想吃火锅料,加上
省钱考量,决定先试一般拉面款。
兰州牛肉拉面 105元 豆干海带卤蛋 30元
https://i.imgur.com/JCAilwm.jpg
面类可选择汤底和面条,个人选药膳汤底加宽面。药膳味不重
,微甘香,和一般红烧或清炖牛肉面款有别。宽面咬劲挺好;牛腱
肉表现不一,部份软嫩,部份稍干硬。
https://i.imgur.com/YvH0QHj.jpg
  卤味会预淋油膏,咸甘适中。豆干软弹;海带微脆;卤蛋中规
中矩。调味台上有油泼辣子及蒜末辣椒。油泼辣子辣度高香气来自
芝麻;蒜末辣椒相对温和,蒜香挺合己好。
  邻近的匠本牛肉面亦有抄得推荐,列为下次目标。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: ePaper ( ̄ ﹁ ̄)   2021-11-02 16:55:00
这店名翻成日文的话.....
作者: B9513208 (木偶人)   2021-11-02 17:00:00
楼上不可以色色
楼主: larle (岌岌可危)   2021-11-02 17:37:00
????
作者: mmxmmxmmx (***********先生)   2021-11-02 18:05:00
详细希望
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2021-11-02 19:10:00
珍宝的日文就那个
楼主: larle (岌岌可危)   2021-11-02 20:29:00
<==没慧根 Orz 那个是什么@@?
作者: y549 (y549)   2021-11-02 21:16:00
看起来很普
作者: whe84311 (Rainsa)   2021-11-02 22:15:00
???是照片问题吗这跟中国电视上的兰州拉面差很多耶完全没有兰州拉面的要素呀XDDd
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2021-11-02 22:54:00
楼上说得好 吃过几家标榜兰州牛肉面的 只能说认知差距很大 连最基本的油泼辣子都没有而且我认为人家大陆在熬汤头 是扎扎实实的 台湾就算了
作者: godswd (正港业徒灵)   2021-11-03 03:15:00
很多只是抢个名而已,你问油泼辣子,店家或许还跟你说辣椒在桌上自己加(结果是罐超市的豆瓣辣椒....)
作者: jason862i (武士先生)   2021-11-03 10:16:00
ちんぽ
楼主: larle (岌岌可危)   2021-11-03 10:59:00
感谢楼上解惑 在google上查到翻译了......

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