餐厅名称：阿燕广东肠粉
消费时间：2021年/10月
地址：桃园市中坜区中园路187巷内（无门牌）
电话：0972-753809
营业时间：11:00-20:00, 周六休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_27.html
向来无食运的我，拜访这家阿燕肠粉又是一波三折。初访时店
家因疫情暂时歇业，解封后二访仍未营业，凑近看才发现原来迁址
了，三访总算在中园路巷弄里找著。
肠粉口味基本上就是配料差异，点大综合最省脑汁，所有配料
除鸡丝外都包括在内。店家另售些许小菜、汤品及饮料。大综合蛋
肠粉的价格为一百二十元。
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肠粉盛满纸盒，卖相看来挺缤纷。肠粉扎实带弹，非软滑路线
。配料有鸡蛋、福山莴苣、中卷、鲜虾、猪肉及玉米。中卷和虾子
都很新鲜，虾子为手剥虾仁而非发泡款。猪肉很软，趋近肉泥而非
绞肉口感。
酱汁咸中带甜，调味比一般肠粉酱汁重些，有油葱提味。辣椒
咸香足，但辣度不低请斟酌用量。
这里的肠粉口感和酱汁滋味和常见肠粉略有不同，喜好度因人
而异。配料上中卷和虾子都很新鲜，不过对肠粉味道影响有限，小
气如我者，可考虑点玉米肉蛋肠粉省些钱，但辣椒可别忘。
延伸阅读：
桃园中坜区。福州佬
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桃园中坜区。咕噜广东肠粉
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桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html