[食记] 中坜。大稻鼎海鲜热炒

楼主: larle (岌岌可危)   2021-10-06 10:16:54
餐厅名称:大稻鼎海鲜热炒
消费时间:2021年/10月
地址:桃园市中坜区吉林路85号
电话:03-4333999
营业时间:11:00-14:00, 17:00-21:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_6.html
在叉奔食记里接获不少炒饭情报,这天来到的是本就好奇的大
稻鼎热炒。
  假日中午生意量一般,或许主攻晚餐时段。料理种类甚多,仅
知炒饭推荐,其它便随意点选。
姜丝大肠 180元 葱爆牛肉 180元 和风洋葱 100元
https://i.imgur.com/vqHt5SY.jpg
姜丝大肠的大肠太韧,酸度温和带甜,不是个人偏好的版本。
https://i.imgur.com/qV9xqrR.jpg
  葱爆牛肉的牛肉片还算软嫩,爆炒香气普通。
  和风洋葱沁凉不呛,搭配咸酸和风酱汁挺开胃。
盐酥鸡软骨 180元 炒饭 90元 糖醋鱼柳 280元 炒青菜 招待
https://i.imgur.com/EGB0iJt.jpg
  盐酥鸡软骨个头不小,面衣酥脆略吸油,椒盐咸香不明显。
https://i.imgur.com/BsiSkqO.jpg
  炒饭粒粒分明,锅气及咸香均足,但调味料可能下了不少,接
受度因人而异(自己是不介意)。
  糖醋鱼柳用的是薄鱼片裹粉油炸,鱼肉太薄口感有限,似有些
微土味。酱汁偏重于酸,酸度还算温和,甜味不明显。
  招待了一盘炒青菜(不知是否桌桌招待),口感爽脆,油量适
中,调味稍重。
  一路吃来大抵中规中矩,上菜极快速为优点,服务人员也很亲
切,青菜类的份量都不少。店家店名为“海鲜热炒”,或许该多试
几道海鲜料理才对。
延伸阅读:
桃园中坜区。叉奔
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_6.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: GarySu1104 (我是taipoo,taipoo被禁言)   2021-10-06 10:27:00
谢谢分享
作者: xiaoling (LING)   2021-10-06 10:30:00
热炒的话,好汉庄也不错
楼主: larle (岌岌可危)   2021-10-06 10:50:00
好汉庄吃过一次 比较不合个人口味https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_17.html
作者: B9513208 (木偶人)   2021-10-06 12:23:00
以前便宜很多,打趴工业区其他热炒以后就涨价了
作者: abc5073hg (YES.J)   2021-10-06 13:15:00
这家品质不稳定,有时候好吃有时候不好吃,感觉常常换厨师
作者: zag46900 (Lea)   2021-10-06 14:04:00
这姜丝大肠卖相不错的说 不知道有没有推荐的姜丝大肠
楼主: larle (岌岌可危)   2021-10-07 21:41:00
佳家福之前吃算有合个人喜好
作者: zag46900 (Lea)   2021-10-08 15:48:00
感谢
楼主: larle (岌岌可危)   2021-10-10 22:02:00
希望也能合您的喜好^^

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