餐厅名称：大树下咸酥鸡/香鸡排
消费时间：2021年/9月
地址：桃园市中坜区庄敬路793号对面
电话：0902-225883
营业时间：17:30-23:00, 周日一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_11.html
忘了从哪得来的大树下咸酥鸡情报，循址前来发现就在杏の豆
的对面。
https://i.imgur.com/kNB8YZQ.jpg
抄得鸡排、咸酥鸡、甜不辣及豆干推荐，感觉前两项有些重复
，择一点选后，再追加几品。
咸酥鸡 45元 鱿鱼 45元 甜不辣 30元
豆干 3片/10元 米血糕 15元 鸡胗 20元
https://i.imgur.com/HcYENrL.jpg
咸酥鸡醃得入味，骨头很多，肉质稍干但不至于硬。鱿鱼面衣
不多，走嚼劲路线。甜不辣膨酥度均缺；豆干外微酥而内韧；米血
糕偏硬；鸡胗则是干硬不易食。
候餐时店家会询问是否全加。所谓全加指的是洋葱、蒜片、九
层塔及刷酱都要，另外会再询问是否加辣。配料以洋葱为大宗，足
味的酱汁为主要特色，不过由于酱汁已味重，再加上椒盐的咸度便
略高。
以个人感受来说，这里的炸功一般，刷酱为相对较具特色点。
网络评价高达四点八颗星，留待大家亲身评判。
延伸阅读：
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