[食记] 中坜。大树下咸酥鸡/香鸡排

楼主: larle (岌岌可危)   2021-09-11 16:35:01
餐厅名称:大树下咸酥鸡/香鸡排
消费时间:2021年/9月
地址:桃园市中坜区庄敬路793号对面
电话:0902-225883
营业时间:17:30-23:00, 周日一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_11.html
忘了从哪得来的大树下咸酥鸡情报,循址前来发现就在杏の豆
的对面。
https://i.imgur.com/kNB8YZQ.jpg
抄得鸡排、咸酥鸡、甜不辣及豆干推荐,感觉前两项有些重复
,择一点选后,再追加几品。
咸酥鸡 45元 鱿鱼 45元 甜不辣 30元
豆干 3片/10元 米血糕 15元 鸡胗 20元
https://i.imgur.com/HcYENrL.jpg
咸酥鸡醃得入味,骨头很多,肉质稍干但不至于硬。鱿鱼面衣
不多,走嚼劲路线。甜不辣膨酥度均缺;豆干外微酥而内韧;米血
糕偏硬;鸡胗则是干硬不易食。
候餐时店家会询问是否全加。所谓全加指的是洋葱、蒜片、九
层塔及刷酱都要,另外会再询问是否加辣。配料以洋葱为大宗,足
味的酱汁为主要特色,不过由于酱汁已味重,再加上椒盐的咸度便
略高。
以个人感受来说,这里的炸功一般,刷酱为相对较具特色点。
网络评价高达四点八颗星,留待大家亲身评判。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: darkfantasy (你听过盖伦吗?)   2021-09-11 18:24:00
现在咸酥鸡都买千味和内坜忠孝路里面那家
作者: adern9 (adern9)   2021-09-11 18:30:00
我也是看Google评价很高去买过一次 真的不怎样 过誉
作者: Qzzzz (APO)   2021-09-12 00:41:00
现在google 评论没附照片的一虑不信
作者: chiao1923 (罗曼诺夫)   2021-09-12 07:43:00
甜不辣要澎酥好吃要吃杨梅区公所对面的
楼主: larle (岌岌可危)   2021-09-12 08:58:00
查大模街倒是查不到盐酥鸡资料@@
作者: darkfantasy (你听过盖伦吗?)   2021-09-12 10:52:00
内坜忠孝路那间是协力鸡排
楼主: larle (岌岌可危)   2021-09-12 17:34:00
darkfantasy大怎么知道我在疑惑什么 XDDD

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