餐厅名称：斜坡粉浆蛋饼
消费时间：2021年/8月
地址：桃园市中坜区新中北路二段507号
电话：0986-827706
营业时间：06:00-12:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_17.html
在京佬杯蛋饼食记里，有板友推荐这处斜坡蛋饼，于是找机会
一尝。
蛋饼除原味外就是加双蛋、火腿、起司和玉米等，也有铁板面
和萝卜糕可选择。粉浆蛋饼重点在于饼身，因此先试原味，原味粉
浆蛋饼价格为三十元。
https://i.imgur.com/VOo9nhz.jpg
这里的粉浆饼身相对没那么软Ｑ，边缘处煎出的不是酥度，而
是一种干硬感。单以饼身来说，个人偏好京佬杯多些。油膏带甘甜
且咸度温和，这部份挺合喜好，洒上的胡椒倒是没什么存在感。听
说辣椒很厉害，试了一下辣度不低，嗜辣者较建议。
店家生意极好，现场购餐、外送平台取餐及电话订单皆不断涌
入，不耐久候者不妨先拨电话点餐。
延伸阅读：
桃园中坜区。京佬杯老蛋饼
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桃园中坜区。西园路无名传统早点
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