媒体来源:自由时报
记者署名:许倬勋
新闻标题:飘香40年 中坜老牌自助餐将歇业
新闻内文:
〔记者许倬勋/桃园报导〕武汉肺炎(新型冠状病毒病,COVID-19)疫情冲击各行各业,
桃园市中坜区中平路上飘香40年、价格实惠的老字号“建国自助餐”,不堪连月亏损,昨
天公告这个月底就吹熄灯号,向老顾客道别。
建国自助餐距离火车站近,周边各式补习班林立,学生、上班族熙来攘往,老板40年来采
“佛系经营”,主菜加3道配菜只要50元,铜板价、分量多,口味家常下饭,填饱许多中
坜人的胃。
张姓老板娘苦笑说,为让学生、小资族能吃得好、吃得饱,过去十数年未涨价,但自三级
防疫警戒以来,业绩直直坠,收入与承平时期差了7成以上,扣掉买菜、水电及人事等成
本,实在入不敷出,几经考量下,决定歇业退休。
“从小学吃到结婚生子,真的好可惜!”上班族宋先生说,国、高中都在中坜市区补习,
前往补习班途中,都会先到这家店里用餐,咸香油亮的卤鸡腿和爌肉让人食指大动,老板
经常主动关心学生们“有没有吃饱?”人情味满满,承载回忆的老店忽然宣告要歇业,令
人惋惜。
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https://news.ltn.com.tw/news/Taoyuan/paper/1461129
承载回忆的老店忽然宣告要歇业,令人惋惜。