[食记] 平镇。珍多福正宗香港烧腊

楼主: larle (岌岌可危)   2021-07-04 23:36:56
餐厅名称:珍多福正宗香港烧腊
消费时间:2021年/6月
地址:桃园市平镇区康乐路31号
电话:03-2806117
营业时间:10:30-13:30, 16:00-19:30, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_4.html
本来就留意到康乐路这家新开的烧腊店,刚好又有中坜板友推
荐,便找机会一尝。
  除基本烧腊类主菜外,这里也有排骨、虾排和鲭鱼等,倒是招
牌上写的“粥面”似乎没有供应。最便宜的便当只要六十五元,只
是自己想尝试所有主菜,所以还是得往高单价考虑。三宝饭照例是
油鸡、烧鸭和叉烧,烧肉被排除在外(不知何故,多数店家无论三
宝或招牌都不会提供烧肉),幸好店家有提供单点,解了困境。
三宝饭 100元 烧肉单切 80元
https://i.imgur.com/977eMJd.jpg
  便当有四种配菜,店家会直接配好。这天的配菜是蒸蛋、咖哩
冬粉、豇豆和面筋,除蒸蛋外油盐稍多。查看板友食记,配菜的变
化度大概一半,蒸蛋、面筋和咖哩冬粉为常见菜色。
  主菜部份叉烧最合己好,虽是瘦肉肉质却嫩,蜜汁淡淡甜香,
板友说的烟燻味自己倒尝出。油鸡入味但鸡肉稍涩。烤鸭的肉质又
再干些,无鸭脂香。
https://i.imgur.com/liMA0qN.jpg
  烧肉皮脆肥嫩瘦肉实,部份瘦肉稍嫌干硬。烧肉的香气很棒,
但咸度偏高,必须下饭。
  这天约莫中午十一点半抵达,陆续有顾客入内购餐,生意想来
不差。若以此品质来说,六十五元的确是划算价格。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: steve4523040 (阿弟仔)   2021-07-04 23:47:00
65元真的便宜
作者: BDUUU (巴豆妖)   2021-07-05 00:24:00
看起来还不错耶,这时间发文对吗!!害我肚子饿了QQ
作者: zag46900 (Lea)   2021-07-05 01:18:00
好奇他对面也有新开一家便当店 不知道好吃吗
作者: tankking2002 (特务)   2021-07-05 09:47:00
最推叉烧,油鸡一般,烧鸭和烧肉比不上港和蓉(价格也是),另外喜欢吃炸鲭鱼也可以点香肠鲭鱼,鱼很大香肠也有烤过,这点也比起其他家优
楼主: larle (岌岌可危)   2021-07-05 10:18:00
没办法 我很晚才能下班(泪~)我倒没注意到对面有便当店
作者: tankking2002 (特务)   2021-07-05 11:20:00
今天买叉烧已经变成原价了,不过还是推荐大家尝一次
作者: hm60594 (bassist)   2021-07-05 14:40:00
配菜的味道马上想到学校营养午餐
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2021-07-05 14:54:00
这原价如果不是很厉害好吃 应该撑不久
作者: kkiioo   2021-07-05 19:40:00
看起来好猛
作者: ejywar (四乃森蒼紫)   2021-07-06 15:20:00
就在我家转弯过后的对面 吃了好几次 觉得不太稳定跟tankking2002版友一样,觉得叉烧最好吃。三宝饭〈我家人很爱他的三宝饭便当〉油鸡就很一般、烤鸭就不太稳定,一样1/4只(前半部),有时候 骨/肉 比偏高至于他对面的便当店在开幕的时候我有吃过两次,当时是〝没能选菜〈池上便当可以选菜〉〞、〝炸鸡腿比池上便当小〞、副菜有三种〈池上有3+2种〉,不过池上一个炸鸡腿便当95NT那家当时只有75NT〈不过现在好像涨价了〉
作者: scores (男儿当逆天!)   2021-07-10 18:07:00
港式烧腊 好像没听过配菜好的 都很烂

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