餐厅名称：萝乐义面坊
消费时间：2021年/3月
地址：桃园市中坜区环中东路94号
电话：03-4626653
营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_11.html
在大少爷食记里有板友提及萝乐义面坊，刚巧店家228连假没有
休息，解了我觅食困扰。
这里的料理大抵以配料和酱汁基底作排列组合，初访先试抄得
推荐的干贝鱼片蛤蜊焗烤面，第二次才吃自己偏好的蒜味清炒。店
内用餐有提供饮料机、茶包和开水。
干贝鱼片蛤蜊泰式红咖哩焗面 175元 蒜味牛肉义面 125元
https://i.imgur.com/cbL6LO9.jpg
焗面有细面或笔管面，个人选后者，口感偏软。表面起司够厚
且牵丝效果足，内里咖哩酱汁为重口味咸香款，不过稍微水了些。
蛤蜊不大但新鲜，干贝和鱼片的份量约莫两三个，存在感薄，反而
里头弹脆的杏鲍菇切片还比较抢戏，可考虑点蛤蜊焗面省钱。
https://i.imgur.com/u3cOkN3.jpg
蒜味牛肉义面的面条咬劲挺好，拌炒锅气也足，蒜味浓郁，美
中不足的地方在于牛肉带筋而韧，有些难嚼。
蒜香面包 25元 蕃茄海鲜清汤 60元
面包烤得很酥，蒜酱色深，但蒜味没想像浓厚。
https://i.imgur.com/wlD7a6B.jpg
番茄海鲜清汤的用料有蛤蜊、小卷、虾子及鱼肉，汤头偏淡，
海鲜的鲜和番茄的清香感觉不明显。
初访时想找座位却有些困难，并非因生意太好高朋满座，而是
走到哪个位置都看到椅子上散着白色碎屑（面包屑？），让人不愿
就座。后来发现每个座位都有，只好认命地自己用纸巾擦拭后再坐
，希望店家的环境卫生能够加强。撇开这点不论，意大利面的调味
均合己好，有机会再来试试其它酱汁表现。
延伸阅读：
桃园中坜区。大少爷创意料理
https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_6.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html