餐厅名称：煎的好港式黄金大煎饺
消费时间：2021年/3月
地址：320桃园市中坜区大智街7号
电话：0906-137-057
营业时间：11：00-21：00
无广告图文版：https://julianimage.com/golden_dumpling/
前几天在FB地方社团看到这间店，开在常活动的区域内，居然完全没印象。
到现场才知道是小巷内自宅经营，十分低调。
https://i.imgur.com/y9nm0ko.jpg
https://i.imgur.com/hFmOp3G.jpg
简单用塑胶布围一圈遮风避雨，在狭小的空间内塞入两张长桌当内用区。
https://i.imgur.com/AA0HMy8.jpg
菜单就墙上这四张纸，还有15元的自煮无糖麦茶。
https://i.imgur.com/azXAKbv.jpg
平常客人不多就用这两个家常锅煎，一次可以煎三份，需要等待15-20分钟。
https://i.imgur.com/xQjgQE5.jpg
厨房就这样小小的，最里面的煎台是大单涌入才会启用。
https://i.imgur.com/7kL2cEJ.jpg
第一次来访是下班顺路来，等待时间漫长，今天二访用Line先预约，
入座刚好开锅盖，不用等真的大加分。
https://i.imgur.com/3N6xe48.jpg
炸鸡(60)带骨，看起来丑丑的，炸功不到出色，但起码不油腻，醃料味道还不错。
https://i.imgur.com/wAdC6h8.jpg
高丽菜煎饺（60），很大颗，馅料饱满多汁，外皮酥脆，蔬菜甜与肉香皆到位。
https://i.imgur.com/8iSfVf7.jpg
https://i.imgur.com/ALA8HBM.jpg
沾上老板娘自炒的辣椒油与蒜头酱油非常好吃，辣得细腻有层次。
https://i.imgur.com/svLXUD6.jpg
韭菜煎饺（60），韭菜量多，老板娘建议直接沾辣油较佳。
https://i.imgur.com/AXISmDv.jpg
今天刚开门就预约，来的时候人也少，跟老板娘小聊一下。
这栋透天是租来自住的，本业经营老物网拍，
去年八月才将院子改成小吃店，跟小儿子一起经营。
起先打算专做外卖，看客人还是有内用需求，就试着隔出一小块区域，
可惜动线、空间上都不尽理想。
虽然是在疫情之年开张，却也没有被景气击倒，生意还算稳定，
也让患有轻微自闭症的儿子能练习与人交流。
聊著聊著一位大叔走进来，老板娘将一份煎饺起锅装盘，
寒暄几句，客人淋上几匙辣椒酱油，就端著盘子回隔壁家里吃了。
原本还想问，在住宅区将院子改成餐厅，邻居会不会有意见？
看来相处融洽，担心完全多余。
建议来访之前先用line预定，只要告知到达时间与餐点即可，
外带的话可以交待要不要辣，以60元价格的餐点来说，物超所值。
https://i.imgur.com/yDK04Tf.jpg
无广告图文版：https://julianimage.com/golden_dumpling/