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ChungLi
[食记] 中坜。真北平韮菜盒
楼主:
larle
(岌岌å¯å±)
2021-03-02 00:13:35
餐厅名称:真北平韮菜盒
消费时间:2021年/2月
地址:桃园市中坜区日新路50号
电话:0955-184105
营业时间:16:00-22:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_2.html
在撰写大A鸡排食记时,有板友提及邻近的真北平韭菜盒,在
扑空几次后总算得访。
这里除了卖韭菜盒外,也有冬季限定的高丽菜盒。韭菜盒一个
四十元,为已煎制好放置,并非现点现做。
https://i.imgur.com/UCsc3nU.jpg
https://i.imgur.com/1O9i7Se.jpg
韭菜盒面皮韧而有嚼劲,无酥脆感。内馅饱满度一般,大概吃
掉二分之一面皮后才开始吃到馅料。韭菜和豆干切得有点太细碎而
无口感,冬粉偏软,调味重但没什么香气,且少了个人喜欢的虾皮
。建议加辣可以让味道稍微丰富些。
不大能体会这家韭菜盒的突出处,幸好网络评价有网友同感,
相形下成功路的永梅韭菜盒的滋味好上太多。
延伸阅读:
桃园中坜区。永梅纯手工韭菜盒
https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_19.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
scores
(男儿当逆天!)
2021-03-02 01:27:00
永梅不错
作者:
clhsjake
(---)
2021-03-02 13:14:00
韭菜盒现在吃健保局对面超大韭菜盒
作者:
bluesky2
(一切都过去了~)
2021-03-02 14:12:00
坦白说 小摊子的租金比不上店面 还卖的比店面贵现在都很奇怪 小摊子 跟行动餐车 卖的竟然都比店面贵可是内容物却没有比较高明
作者:
windjammer
2021-03-02 14:55:00
餐车多了情怀阿 一种流浪的感觉
楼主:
larle
(岌岌å¯å±)
2021-03-03 10:45:00
感谢健保局韭菜盒情报^^
作者:
dfg22200q
(薄荷咪)
2021-03-03 11:36:00
有次去买是现炸的 很好吃烫口
作者:
PO0
(蝴蝶 飞 飞)
2021-03-03 19:44:00
真北平在金陵路还有一家, 是太太开的。千万别去那边买,内馅好少.....前两天经过,想说是一样的。以后要买会到中原买一样是$40 内心很空虚
作者:
Honoeye
(发呆)
2021-03-03 20:40:00
去都是现炸的
作者:
rmeng
(Flying Away)
2021-03-04 10:32:00
不知道中坜哪里有煎的, 不习惯炸的
楼主:
larle
(岌岌å¯å±)
2021-03-04 12:14:00
一般不都是半煎炸@@?
作者:
asouleater
(恶魔X原罪X莫比乌斯)
2021-03-04 22:11:00
传统北平的韭菜盒是干烙,跟这种只求速度的半煎炸型差太多了
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