楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-02-27 23:20:14餐厅名称:咕噜广东肠粉
消费时间:2021年/2月
地址:桃园市中坜区龙东路204号
电话:0902-321233
营业时间:06:00-13:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_27.html
在忠贞市场入口处的越南面包和肠粉都曾尝过,只是当时未留
上记录。突然发现对它们的味道完全回忆不起,索性重温,顺便写
下食记。
https://i.imgur.com/56Izavp.jpg
首先来到广东肠粉。肠粉的基本口味有七种,除腊肠口味外都
可以混搭。要了一份现剥鲜虾肠粉,价格为八十元。
港式肠粉多为粉皮放入馅料后卷成一条,这里的做法则是在蒸
盘浇淋米浆及打入鸡蛋放进蒸笼,接着摆上配料蒸熟铲起,因此光
卖相就和港式肠粉大不相同。
https://i.imgur.com/gSUHJl7.jpg
肠粉软滑微弹,入口明显米香。虾子为手剥白虾,新鲜度可。
酱汁清爽,咸中带甜,并洒上油葱酥提点。桌面的辣椒不妨一试,
强烈的辣度可增加滋味层次,但请记得轻手。
听说店家的牛肉和其它海鲜类品项表现亦佳,留待它日一尝。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
sevo (wei)
2021-02-27 23:54:00吃过鲜蚵+鲜虾,确实新鲜好吃。他们辣椒也不错,是真的辣。
觉得还好,他们家的肠粉皮虽然比较大,但是吃起来也比较粉,港式饮茶店的肠粉比较好吃,不过也比较贵
作者:
SuBowXD (suberke)
2021-02-28 17:37:00中坜市区另外推一家,福州佬,味道相当道地
作者:
reedeer (苇鹿)
2021-02-28 17:46:00推楼上,店家在仁海宫前方广场~
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2021-02-28 21:33:00我发现龙冈地区 店家都很佛心 做生意都比较老实又是一家手剥白虾 光这个就给推了
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-02-28 23:52:00感谢福州佬和九穗情报^^这么说是真的 在龙冈至少已经吃到三家手剥白虾
作者:
centiyan (怎么会这样呢)
2021-03-01 10:09:00L大若去福州佬,有兴趣也可试试芋头粥跟手工丸子汤
作者:
scores (男儿当逆天!)
2021-03-01 10:23:00福州佬粥也不错
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-03-01 12:35:00我看到好多人推芋头粥^^
作者: obi963 (Abby) 2021-03-01 19:51:00
肠粉好吃推!同事们常常点名早餐