[食记] 中坜。大野严选烤肉便当

楼主: larle (岌岌可危)   2021-01-21 00:10:57
餐厅名称:大野严选烤肉便当
消费时间:2021年/1月
地址:桃园市中坜区中原路17-1号
电话:03-4229525
营业时间:10:30-14:00, 16:00-19:30, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_21.html
每隔一段时间,地区讨论板上就会有某些店家突然被大肆赞扬
,接着开始佳评如潮,过阵子后讨论声浪又慢慢消失。最近有留意
到的便是这家大野烤肉便当,无论板友文章或是推文均是推崇,网
路评论也有四点九颗星,让人抱着期待前来。
店家除招牌上的烤肉系列外,其实也有炸物类主菜。由于炸物
在网络评论里也颇有好评,决定尽量多试几道。
烤肉便当 85元 鸡腿 60元
https://i.imgur.com/EOeR6bo.jpg
烤肉便当份量十足,无论配菜、主菜或是米饭都给得大方。配
菜这天为高丽菜、海带根及鸡蛋木耳炒小黄瓜块,油盐使用得宜,
不过总觉得有股焦味,不知是否鸡蛋不慎炒焦。另有块炒蛋咸度较
高,可能是盐巴没有搅开。附上的菜脯咸辣均重,适合重口味者。
烤肉片颇有弹性,酱汁淡淡甜味,私心偏好重一点好下饭的烤
肉酱。
鸡腿外酥内弹嫩且不油,鸡肉有醃入味,比烤肉更得己心。
免费附汤为鸡汤,虽仅见姜丝、蛋花及一块鸡胗,但汤头喝来
很鲜,并非纯靠调味料叠加,只是稍微油了点。总觉得除鸡肉炖煮
外,应该还有其它食材的提点,但外行的我细尝许久仍说不上是香
菇还是什么。
烤排骨便当 90元 烤鸡腿 65元
https://i.imgur.com/3uVfG5P.jpg
二访选烤排骨便当,这天配菜为百页豆腐、玉米高丽菜和炒什
锦蔬菜。烤排骨大块厚实,酱味咸香比烤肉片足,很适合下饭。排
骨肉扎实不柴,外层面衣厚,油腻感略高,但瑕不掩瑜。
https://i.imgur.com/6pUvZVt.jpg
  烤鸡腿卖相诱人,表面洒上芝麻。烤鸡腿和烤排骨同样酱香浓
郁,微裹粉倒让人有些意外,不过腿肉的弹嫩忠实呈现,稍油然而
在可接受范围。相形下前几天拜访的老摊碳烤,把鸡腿烤成了鸡胸
肉质,着实让人摇头。
  这天的附汤为当归鸡汤,带药膳香可是微苦,看个人接受度。
  初访时对烤肉无感,比较推荐炸鸡腿,然而二访的烤排骨和烤
腿都令人欣喜。购餐期间店家态度亲切,着实印象深刻。主菜或许
为现制,需要等候时间,可考虑先来电订餐。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: B9513208 (木偶人)   2021-01-21 00:29:00
作者: sampo10102 (Sampo)   2021-01-21 00:29:00
第一次买烤肉饭觉得味道不太够就没再去了,下次再试试L大推荐的
作者: scores (男儿当逆天!)   2021-01-21 03:33:00
未道没很特出 但是真的诚意满满
作者: kitedolphin (相信吧。)   2021-01-21 06:28:00
看起来还OK啊
作者: qqa456 (紅豆餅)   2021-01-21 06:36:00
配菜很丰盛,但主餐我点排骨2次肉有特别的味道
楼主: larle (岌岌可危)   2021-01-21 07:21:00
我觉得烤排骨或鸡腿会比烤肉好 我吃烤肉饭时的第一印象是“可能店家很亲切所以被推荐” XDDD至于排骨特别的味道我没吃出来 但我味蕾较钝不要相信我
作者: graylove0611 (阿鸟)   2021-01-21 07:42:00
下次去吃吃看
作者: iiyu (面对!)   2021-01-21 09:12:00
办公室点过烤肉,虽然满满的很有诚意,但味道不特出,配菜有点油
作者: raerex7410 (saburou)   2021-01-21 11:13:00
其实一开始真的也是因为店家亲切客气,东西不错所以想写个食记希望店家可以持续经营,不过因为离家有段距离又上班的关系所以没办法常光顾,个人比较喜欢烤肉是因为肉的份量很多,调味我都能接受排骨印象中因为裹粉的关系会吸酱汁,所以吃起来会比较咸,汤品我没有喝,饮料味道比较淡所以我当作抖内
楼主: larle (岌岌可危)   2021-01-21 23:22:00
可能我口味重 所以喜欢排骨鸡腿比烤肉多些^^
作者: chihken (8sa6jtxny3)   2021-01-29 14:26:00
食物份量有诚意加上店家很亲切 碰巧经过附近都会顺带去买

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