餐厅名称：孙妈妈私房菜
消费时间：2020年/12月
地址：桃园市中坜区中山东路三段215号
电话：03-4659706
营业时间：10:30-14:30, 16:00-21:00, 周三公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_97.html
https://i.imgur.com/EgIrdVX.jpg
在炒饭店推文里有板友提及孙妈妈，网络评价一查发现分数很
高，评论里几乎道道推荐，让人兴高采烈前来。
这里的料理有炒饭、炒面、小吃、水饺及汤品，炒面、炒饭和
臭豆腐最多网友称赞。
脆皮臭豆腐（小） 50元 茶叶蛋炒饭 80元
https://i.imgur.com/fxS06OB.jpg
臭豆腐个头不大，即便上桌立刻品尝酥脆感也不明显，特色在
于软嫩带汁有豆香的内里。预淋酱汁偏咸，但有加自己很爱的蒜泥
。臭豆腐上桌时会附上辣椒罐供客人自酌，辣度不低请小心。泡菜
脆口偏甜，没什么酸味。
https://i.imgur.com/2Y40twH.jpg
一直思索著是“茶叶蛋”炒饭还是“茶叶”蛋炒饭，上桌便确
定是后者。炒饭锅气可，米饭粒粒分明但保留些许水分。茶香淡淡
的，需细尝感受尾韵。调味下得稍重，清淡人士吃来会有点辛苦。
店家内用客人不多，但外带及外送平台生意兴隆，用餐时间前
来记得备些耐心。
延伸阅读：
桃园中坜区。炒饭店 炒饭专门店
https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_74.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html