店家名称: 芳城蛋糕手作坊
店家地址: 杨梅区四维路159号
推荐指数: 5/5星
某日甜点胃空虚,搜寻到这间甜点店,Google评价虽少但都落在高分,于是出发。
店面很小,外场仅一座冷藏展示柜可供选购,心中正在忐忑时,
映入眼帘的是展示柜上陈列的Smart Whip K鲜奶油,大日本明治制糖 上白糖ST,
以及日本制粉 钻石牌低筋粉的使用授权书。
https://imgur.com/a/zBONEiJ
图片左方为泡芙,右方为草莓塔。
结果一回神就吃了泡芙/可可生乳卷/乳酪芋头卷
以及用特宝笠果子用粉制作的生乳卷
这些甜点共同的特征就是不甜不腻不咬舌,糕体细致绵密。
可可生乳卷吃得到完整巧克力豆对我巧克力人来说简直天堂;
乳酪芋头卷的芋头是用蒸的,口感绵密清香;
泡芙的内馅根本快爆炸份量十足要分两次才能吃完;
特宝笠的生乳卷,吃了简直停不下来还想吃更多!!!
对用料讲究,从面粉到糖到鲜奶油以及奶油都追求好的品质的甜点店,
吃起来就是舒服!!
这种好店就是要推起来让大家都知道,早上吃两口他们的甜点配上咖啡简直乐园。
有经过埔心的话可以进去看看,好店不能倒!!!