餐厅名称：墨sumi。海鲜丼ぶり
地址：桃园市中坜区民生路85号
电话： 034260608
营业时间：11:30-14:00
17:30-20:30（周二公休）
不专业食记&手机排版请见谅
第一次在板上发文（可能也会是最后一次）
因为实在是吃太多次了所以想分享，怕是冬天没什么人要吃海鲜丼饭要是他消失了我怎么
办！
墨Sumi的位置不好找，在刘妈妈附近的民生路（中丰路豆花附近），是小巷子停车不太方
便，不建议开车来。因为访太多次，点的东西也很多，就不一一介绍了，只简单说推荐的
点和喜欢的料理。
鱼料新鲜：海鲜丼的海鲜一定要新鲜，这点墨完全没问题，就是好吃。
醋饭和酱好吃：完全个人观感，很喜欢这家的醋饭和酱汁，我最喜欢月见系列因为山葵+
蛋黄+醋饭+酱汁混一起真是太美味。
味噌汤超有诚意：汤有满满的鲑鱼骨，喜欢的话可以一直续！
气氛温馨：这家是小店，坐吧台可以看到师父亲手处理鱼料和炙烧，整个氛围很棒。
最喜欢的品项是没在菜单上的“月见鲑鱼丼”，不一定每天都有喔。是特别款～鲑鱼的油
脂、鲑鱼卵的鲜甜和蛋黄实在太搭了。
https://i.imgur.com/WVPoTdG.jpg
熟食的话很推什么都吃得到的四色丼。喜欢干贝的不要错过月见干贝丼，一碗320超多干
贝还能加汤加饭。图片是我好几个朋友一致热爱焦糖鲑鱼肚丼！
https://i.imgur.com/HcIR9Kf.jpg
茶碗蒸系列也很好吃，比较特别的是鸭肝蒸蛋，完全没有不好的味道耶，蛋本人也是超级
软嫩。我最喜欢海胆蒸蛋，单纯就是爱吃海胆，这边的海胆也很好吃啊！
https://i.imgur.com/gEerlUa.jpg
生食菜单首推像是“墨的海鲜丼”，因为什么都吃得到，材料都很新鲜好吃。听说也可以
想要吃什么食材请师傅处理，前提是不忙啦......
https://i.imgur.com/YP8JK14.jpg
总之总之完全是以一个超级熟客的角度打这个推荐，十分合个人胃口的店家就是要写一下
。每次带朋友来他们也都很喜欢，有爱海鲜丼的要来踩踩喔！