[抱怨] 布纳咖啡店回收未食用面包给后来客人

楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-11 21:14:27
简要说明=>
该男服务生将我们这六人桌上未食用且摆在桌上已超过一小时的”餐包“
拿去加热再烤过之后”给另一桌我们后来的同事“
背景介绍
今天大家聚餐于该知名咖啡店
共60名,我们收到的通知为"15:40~17:20"之间都可到该店凭
“已点餐的餐卷”,愈时之后丧失“用餐权利”
事发经过
15:40之后大家陆续入座用餐,而我坐在六人桌
我们很快也就开始上餐
也因为都有加套餐,
“套餐中包含汤,餐包,饮料跟水果”
而餐包也都放在我们中间
边用餐边聊天
17:00另几名同事到店并坐于另一桌
17:05该服务生到我们这一桌
询问桌上还有一个完整的餐包,我们是否都有食用
(但因为我们这桌有人先行离开,所以并不清楚是否都有食用)
所以无法回答
然后该服务生就说要将桌上这个完整的餐包拿去加热过后
再给我们后来的几名同事那一桌
这时我们以为自己听错太过震惊而丧失反应
17:10该服务生将餐包加热后再送到我们同事那一桌
这时我就请该服务生过来再度询问这样的做法是否妥当
苍天啊~~~~
该服务生的说法超级振振有词的
因为你们是60个人用餐,准备的是60人份的餐点
所以如果你们未食用的应该就也是属于聚餐的这群人的
拿“已经放在桌上一个多小时的餐包”加热后
当然可以再给后来的同事
而且该服务生还说送餐时有跟同事说明
也因为有这样的再次询问的动作
所以能够推论同事桌上的就是刚刚从我们这拿走的餐包
(之后我们先问同事服务生有没有特别说什么,
同事回应就说帮你们上餐包,代表根本没说明)
有关这样的事情
1.该咖啡店是“套餐式”出餐并不是“吃到饱”供餐
怎么可以说后来的人就是拿取别人剩下的?
而是应该一份份算好后送餐的
就算你后厨都已经一次加热好
之后因为来的人时间不一而反复加热
没看到就算了
拿着在别人桌上“已经一个多小时的餐包”
再加热送出是否太扯
2.无论我们桌上的餐包是“服务人员送错,多给的”
又或是我们“有人吃饱了不吃了”
都不应该拿着“已经放在桌上一个多小时”
我们还边吃饭边口沫横飞地聊天
“上面已经不知沾到了灰尘或是口水的餐包”
再加热后送给后来的“顾客”
3.给大家的忠告
如果有部门或团体聚餐请尽早入座
要不然不知道你桌上的餐包是从哪来的
就该服务生振振有词的态度
也会担心一般上门的顾客是否会遭受一样的对待?
作者: fromage (cheese cake 2.0)   2020-11-11 21:21:00
作者: lily1005 (lila)   2020-11-11 21:26:00
太扯了吧......一直觉得这家服务不错耶
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-11 21:30:00
也因为有跟服务生对话且提醒这样妥当吗?还振振有词,扯
作者: sandy6781 (lomame)   2020-11-11 21:30:00
这样的餐饮管理真的是出了很大的问题,让我怀疑该店是否常常将未食用的餐点回收给下一组客人?
作者: D85 (D-85)   2020-11-11 21:38:00
所以主管都没来危机处理喔你们没留负评 给别人参考喔
作者: lingz1024 (Brand new year)   2020-11-11 21:49:00
这... 有点夸张欸
作者: qazchu (chu)   2020-11-11 21:51:00
有够恶,没吃的食物都破坏一下以免店家回收
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-11 22:03:00
那个男服务生看似就是主管
作者: yunoske (肩膀上的温暖)   2020-11-11 22:04:00
这样很不ok,对于晚到的客人食物卫生管理根本没有把关
作者: tseupnpneyi   2020-11-11 22:22:00
这也可以去卫生局检举了吧
作者: sandy6781 (lomame)   2020-11-11 22:44:00
帮高调
作者: jwehim1223 (Papillon)   2020-11-11 23:57:00
有飞沫和新鲜问题吧
作者: jieee0904 (Chen UJ)   2020-11-12 00:00:00
有没有可能是没吃餐包的同事希望拿回去加热 结果后来送错桌?
作者: wig152003 (dusky)   2020-11-12 00:01:00
超恶心~!之前去吃觉得还蛮不错的耶!我的老天..
作者: warmblue (Paul)   2020-11-12 00:10:00
太恶了吧
作者: a810086 (乂佛手乂)   2020-11-12 00:32:00
其实台湾很多餐饮业都这样,差别在你有没有看见而已,政府根本没人想管卫生这块
作者: pmjdvke (i'm nothing.)   2020-11-12 01:37:00
夸张
作者: holyjj (它宒宅)   2020-11-12 01:37:00
坦荡荡的惊人
作者: qoo4628802 (风滔)   2020-11-12 03:15:00
有时候没食用就是要把他破坏掉
作者: Blue6 (不入流)   2020-11-12 03:55:00
扯那如果前面客人没吃 他们会不会收回去下次用???
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-12 07:11:00
完全没有jiee说的可能,他是跟我说要把我面前的拿走加热给另外一桌的人
作者: chat99 (喵呜呜乱跑)   2020-11-12 07:27:00
好恶 放桌上口水会喷到或是滋生细菌吧
作者: j03rmpao4 (Krystal)   2020-11-12 07:42:00
超恶心
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2020-11-12 08:42:00
这应该蛮常见的 只是都是偷偷来 明目张胆的不多还好台湾疫情现在没这么严重 不然万一中标会被告死
作者: ldobpyy (sky)   2020-11-12 08:50:00
不敢相信
作者: Jeff911 (Jeff911)   2020-11-12 08:58:00
我要吐了
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-12 09:21:00
所以对于服务人员的振振有词真的傻眼
作者: jieee0904 (Chen UJ)   2020-11-12 09:22:00
那有没有可能是60份餐包当时已经全部送上桌了 有人比较晚到,所以服务员才想说要帮忙加热?60个人应该也算是包场了吧(?
作者: gtoldbig (阿利斯)   2020-11-12 09:31:00
那个...太扯了。这种心态完全不想去消费,就算服务态度好,但没有卫生概念,食物只要做好放到餐桌上就已经细菌滋生了...不是看起来没动过就是干净...连在家款待客人都不会这样做了,何况是有收费的餐厅,还振振有词...
作者: e04bank (上海生奸汤包)   2020-11-12 09:37:00
服务员太诚实了
作者: sindygirl   2020-11-12 09:43:00
就算服务员要加热也是还给原来的那桌客人,而不是说给别桌吃......谁要吃别桌不吃加热过的东西!!店家这种做法还有人一直想护航,也蛮妙的......
作者: vacancy623 (sophomore)   2020-11-12 10:36:00
天啊 之前还算常去这家耶 这下要列黑单了
作者: villagekids (乡村小孩)   2020-11-12 10:51:00
不浪费食物我觉得还行
作者: wig152003 (dusky)   2020-11-12 11:08:00
可是你怎么能确认那个是干净的?虽说不要浪费食物,但这样真的卫生堪虑
作者: vacancy623 (sophomore)   2020-11-12 11:16:00
不浪费食物应该问原客人是否打包 不是拿给别桌吃....
作者: aliangh (嘎嘎)   2020-11-12 11:25:00
可能左岸来的 要推光盘吧!
作者: pj110000 (fwfwbwnbn)   2020-11-12 11:40:00
感觉上店员有先告知就比别的店家好多了。原PO那桌当下没有反应,可能在店员眼里也算认同吧?但我个人是绝对不吃隔壁剩的食物就是了…
作者: centiyan (怎么会这样呢)   2020-11-12 12:04:00
听起来像是备餐失误多送了面包出去 所以要回收给其他桌
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-12 12:04:00
Jee大真的很能帮店家设想,套餐式出餐并不会一口气上全部人的餐包
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-12 12:05:00
无论是失误多送或是我们没吃,一个超过一小时以上的餐包都不应该拿给别人反应了喔!拿走时震惊无语,一送上别桌就立刻跟该服务人员反应,换来的就是理直气壮和振振有词
作者: centiyan (怎么会这样呢)   2020-11-12 12:06:00
卫生问题 餐点回烤口感 晚来也付一样的钱 体验怎能较差
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-12 12:06:00
如果认同就不会来po警世文了
作者: centiyan (怎么会这样呢)   2020-11-12 12:08:00
店员应该也没取得真的要吃的人的同意吧 没同意一定NG的去google评论写一下呀 顺便寄信去总公司反映
作者: NTPUpigeyes (朱哥)   2020-11-12 13:50:00
不认同回烤给别桌,但你们为何点了不吃完浪费食物
作者: zencat (胖橘猫)   2020-11-12 14:02:00
不浪费食物不等于回收给别桌。好想知道店家要如何回应…
作者: tiusagi (ti)   2020-11-12 14:19:00
OMG 傻眼
作者: chihken (8sa6jtxny3)   2020-11-12 14:24:00
嘘浪费食物的真的无限上纲
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-12 16:05:00
而且文中有写不知道是有人没吃还是店家送错多给,阅读有障碍吗?
作者: CS0000000000 (喵老师ASMR)   2020-11-12 16:13:00
好恶
作者: annjella (安安你好)   2020-11-12 16:14:00
哇 这家不是连锁店吗?总公司不管的吗?
作者: ac1223103 (addj)   2020-11-12 16:47:00
太扯了
作者: Allen0315 (老艾)   2020-11-12 16:47:00
所以是布纳咖啡中坜店对吧??? 去跟桃园本店反应
作者: numbtch236 (爷哥)   2020-11-12 18:15:00
要不要吃完是客人自由,又不是没付钱
作者: gg0815 (晶晶)   2020-11-12 18:23:00
我付钱买的食物吃不完怎么了??干浪费食物屁事
作者: scores (男儿当逆天!)   2020-11-12 18:56:00
面包上桌 没吃也被喷一堆口水了
作者: y1324 (骑在猪上的噗)   2020-11-12 18:59:00
至少他说出来 算诚实了
作者: BDUUU (巴豆妖)   2020-11-12 19:53:00
这跟点了一定要吃完??????现在又不是再讲剩食的问题
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-12 21:24:00
今日收到布纳该服务生于脸书私讯道歉,也很意外为何找到脸书,且说明愿意全额再度招待,但....我怕了而且该服务生的职称就是店副理....
作者: raerex7410 (saburou)   2020-11-12 23:25:00
找到脸书应该是google评论的ID吧,毕竟不是匿名的只是回复不是在评论回而是找脸书私讯,大概不想闹大
作者: BDUUU (巴豆妖)   2020-11-12 23:51:00
找到脸书好恐怖
楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-13 00:58:00
但我个人是觉得这样有被肉搜的..感觉不太好
作者: cbstgb (你逆)   2020-11-13 12:58:00
飞沫都可以飞很远了 加上空气中的微生物和灰尘 挖
作者: sky0158 (人宗师)   2020-11-13 18:00:00
吃不完不可以打包带走吗?
作者: chat99 (喵呜呜乱跑)   2020-11-13 19:43:00
真的好恶 不会再去消费...
作者: peachings (出发点)   2020-11-13 21:11:00
很多餐厅都这样搞(当过服务生就知道)
作者: MKIU (uu)   2020-11-13 23:30:00
XD
作者: ilikemonster (Think Twice)   2020-11-14 19:34:00
所以烤箱也被污染了呵呵店家感觉习以为常颇恐怖
作者: Daehunny (大哈霓)   2020-11-15 01:06:00
隔壁桃园版也出现很扯的知名烘焙坊..店家在龟山,算是大桃园发生的事

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